Домашний торт-мороженое

Это Домашний торт-мороженое рецепт лучше, чем покупной, гарантированно!!! Наполненный ванильным и шоколадным мороженым, а также дробленым Орео и горячей помадкой, этот торт обязательно понравится всем! Если вы ищете еще более простой вариант торта-мороженого, попробуйте мой Сэндвич-торт с мороженым .

Основы торта-мороженого

Этот суперпростой рецепт без выпечки состоит из трех разных частей. Все они одинаково важны и вкусны.

Мороженое

Я использовала два 1,5 квартовых контейнера мороженого Breyers, один шоколадный и один ванильный. Это целых 3 кварты мороженого или 3/4 галлона, если вы считаете. Для разнообразия смотрите мои варианты ниже.

Начинка

Влюбившись в кранч-кейки Dairy Queen в раннем возрасте, я поняла, что волшебная ракушка и шоколадные вафельные крекеры мне не подходят! К тому же, я могу сделать это лучше. 😉 Поэтому я использовала измельченные конфеты OREO и купленный в магазине горячий помадный соус. И это было чертовски вкусно. Все решили, что это была самая вкусная часть торта.

none

Я собиралась использовать зефирный пух, но потом, при дальнейшем исследовании, поняла, что он застыл бы довольно твердо. Я не хотела рисковать, поэтому просто использовала взбитые сливки. Но все получилось отлично и очень вкусно. Легко намазывать, легко нарезать и добавить немного дополнительного сливочного вкуса.

Как приготовить торт «Мороженое

Хотя процесс приготовления торта-мороженого очень прост, он отнимает много времени (замораживание), и вы захотите подготовиться заранее. Для получения полной информации о рецепте смотрите распечатанную карточку с рецептом и полезное обучающее видео ниже.

Выньте мороженое из морозильной камеры + подготовьте формы для тортов

Достаньте мороженое из морозильной камеры и размораживайте около 15 минут. Пока мороженое размягчается, выстелите пластиковой пленкой две 8-дюймовые формы для торта, оставив несколько сантиметров навеса.

Разложите мороженое по подготовленным формочкам с помощью ложки и пресса

Ложка мягкая мороженое в каждый подготовленный противень, надавливая, чтобы удалить пузырьки воздуха. Накройте полиэтиленовой пленкой и равномерно прижмите, чтобы разгладить верх. Заморозьте на 8-12 часов или до застывания.

Place Serving Platter into Freezer

За 1 час до сборки торта поместите сервировочное блюдо в морозильную камеру (убедитесь, что ваше блюдо выдерживает заморозку!).

Приготовить глазурь + охладить

Место жирные сливки, сахар и ваниль в большую миску и взбивать до образования жестких пиков. Охладить.

Сборка торта

Выньте слои мороженого и сервировочное блюдо из морозильной камеры. Разверните верхние части слоев мороженого и, используя излишки полиэтиленовой пленки, снимите слои с противней. Положите шоколадный слой на дно. Разгладьте ровным слоем горячая помадка по шоколадный слой оставляя границу в 1/2 дюйма. Посыпать измельченные тонки OREO на горячую помадку и слегка прижмите. Добавить ванильный слой сверху. Распространить взбитые сливки поверх всего торта, добавьте посыпки по желанию.

Заморозьте торт до готовности к подаче

Когда торт будет собран, поместите его обратно в морозильную камеру до готовности к подаче.

Посмотрите мое обучающее видео

Обязательно посмотрите мой видеоурок, чтобы гарантировать успех. И, если вы работаете на теплой кухне, не бойтесь сначала собрать торт, снова заморозить, а затем покрыть глазурью и украсить.

Попробуйте различные вкусовые сочетания

Использование различных вкусов мороженого, видов печенья или начинок может дать вам свободу в создании уникального и супер вкусного торта-мороженого. Вот несколько идей! Небо здесь действительно безгранично.

Мятная шоколадная крошка : Мятное мороженое с шоколадной крошкой + измельченное тонкое мятное печенье + горячий помадный пломбир
Масло пекан : Мороженое Butter Pecan + измельченные орехи пекан и песочное печенье + ирисовый пломбир
Шоколадный брауни : Мороженое «Шоколадный брауни» + рубленый пломбир «Брауни» + пломбир с шоколадным соусом
Reese’s : Мороженое с арахисовым маслом «Риз» + измельченные чашки с арахисовым маслом «Риз» и измельченный арахис + начинка из горячего помадного соуса
Орео none

Хранение торта-мороженого

Оставшийся торт-мороженое нужно хранить в морозильной камере. Держите его хорошо завернутым в полиэтиленовую пленку или в герметичном контейнере с крышкой. В морозильной камере торт будет хорошо храниться около 7 дней. После этого начнут образовываться кристаллы льда, и вкус торта начнет ослабевать.

Больше рецептов тортов с мороженым!

Попробуйте этот рецепт домашнего торта-мороженого уже сегодня! Будь то день рождения, барбекю, юбилей или просто так, этот рецепт обязательно вызовет улыбку на вашем лице. 🙂 …

Печатная карта рецепта находится ниже, а также супер полезное видео! Приятного просмотра!

4.87 с сайта 15 голоса