Zesty Mango Pomegranate Guacamole с сочными гранатовыми жемчужинами, свежим манго, сыром фета и нотками чеснока и лайма!
Поэтому я думаю, что до конца жизни мне хотелось бы есть гранат, манго и фету. Желательно вперемешку с пюре из авокадо с лаймовым оттенком. Идея возникла из-за скриншота, который моя младшая невестка дала мне около месяца назад. Она сказала, что видела, как кто-то выложил фотографию гранатового гуакамоле, и что я должна его сделать.
Вот почему я держу ее рядом. Она вдохновляет меня.
За последние 5 дней я готовила этот гуакамоле дважды. Когда моя свекровь дала мне задание приготовить закуску для семейной рождественской вечеринки вчера вечером, я знала, что должна принести это блюдо. К концу вечера миска была чистой — и я утроила рецепт! Не спорю, гранат, манго и фета должны быть в гуакамоле.
Хотите еще? Попробуйте мой лучший гуакамоле (всего 3 ингредиента!) дальше!
Ингредиенты
- ¼ чашки раскрошенного сыра фета
- ¼ чашки гранатовых драже
- ¼ чашки майонеза
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- 1 столовая ложка свежего сока лайма
- ½ чайной ложки тмина
- 3 авокадо (без косточек и пюре)
- 1 небольшое манго (нарезанное кубиками)
- ½ чайной ложки соли
Инструкция
- Добавьте пюре авокадо, майонез, кумин, чесночный порошок, соль и сок лайма в миску и хорошо перемешайте.
- Аккуратно перемешайте гранаты, манго и сыр фета с гуакамоле. Подавайте сразу или накройте полиэтиленовой пленкой и охладите до готовности (лучше всего в тот же день).