Ничто так не дополняет запеченную в меду ветчину, как сладкая и липкая глазурь из коричневого сахара! Для этого рецепта вам понадобится всего четыре ингредиента!
Поскольку праздники уже не за горами, то жареная ветчина с Рецепт глазури для ветчины с коричневым сахаром сверху — идеальное основное блюдо. Его так просто приготовить, и для этого требуется всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой. Я использую запеченную в меду ветчину, потому что они всегда есть в продаже и их легко подать. Затем я покрываю его этой домашней глазурью, чтобы сделать его особенным, ведь это все-таки праздники.
Рецепт глазури для ветчины
Для приготовления этой чудесной глазури для ветчины вам понадобится всего 4 ингредиента и 7 минут вашего времени. Соберите эту очень простую смесь ингредиентов:
- Maple Syrup – Настоящий кленовый сироп лучше всего подходит и вкуснее всего!
- Коричневый сахар — больше сладости, чтобы добавить в смесь.
- Горчица — this compliments the sweetness while bringing that signature pungent taste.
- Чеснок — рубленый. Если вам очень нравится чесночный вкус, попробуйте использовать жареный чеснок.
Все это нагревается вместе, пока сахар не растает, а затем кисточкой наносится на ветчину. Поставьте его обратно в духовку на последние несколько минут приготовления и подавайте. Он становится липким и представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого. Попробуйте сделать это с вашей ветчиной на Пасху или Рождество, и вы увидите, насколько она станет лучше.
Как приготовить глазурь для ветчины
- В небольшой кастрюле отмерьтеmaple syrup, brown sugar, mustard, and garlic. Перемешать средний огонь.
- Вскипятить глазурь пока сахар не растает и превращается в сироп примерно за 1-2 минуты.
- Снимите с огня и обильно смажьте ветчину глазурью, обязательно отделить ломтики спиральной ветчины чтобы глазурь попала в уголки и углубления.
- Запекайте глазированный окорок при температуре 425 градусов в течение 10 минут или пока не станет липким и не застынет. Отрежьте ломтики от ветчины и подавайте теплыми.
Гарниры
Это одна из самых простых вещей, которые можно сделать с любой ветчиной, чтобы придать ей более высокий уровень и сделать ее особенной, особенно для воскресного ужина или праздничного застолья.
И, конечно же, ветчина не может быть без картофель с гребешками или похоронный картофель или картофельное пюре ! Каждому свое 😉
Или попробуйте другие рецепты глазури: Рецепт моркови в кленовой глазури , Свинина в бальзамической глазури с вишневой начинкой и Куриные барабанные палочки в глазури из сладкого чили с хойсином .
Больше рецептов на пробу!
- Изумительная запеченная ветчина
- Simple Sunday Meatloaf Recipe
- Ветчина в ананасовой глазури
- Ветчина в крокпоте
- Perfect Roast Turkey
- Рецепт мясного рулета из индейки
- Рецепт чесночного жаркого из свиной вырезки с картофелем
Печатный рецепт ниже, друзья! Хорошего дня!
Рецепт удивительной глазури для ветчины с коричневым сахаром
Ингредиенты
- 1/2 чашка коричневый сахар упакованный
- 1/4 чашка настоящий кленовый сироп или мёд
- 2 столовые ложки жёлтая горчица или дижон, или цельнозерновой
- 2 гвоздика чеснок рубленый
Инструкции
-
В небольшой кастрюле отмерьте все ингредиенты и перемешайте на среднем огне.
-
Варите глазурь, пока сахар не растает и не превратится в сироп, около 1-2 минут.
-
Снимите с огня и обильно покройте ветчину глазурью, не забывая разделять ломтики спиральной ветчины, чтобы глазурь попала в уголки.
-
Запекайте глазированный окорок при температуре 425 градусов в течение 10 минут или пока он не станет липким и твердым. Нарежьте ветчину ломтиками и подавайте теплой.
