Мягкое, сочное печенье Christmas Gooey Butter Cookies очень просто и идеально подходит для праздничных торжеств. Будь то вечеринка, праздничный обмен печеньем или подарки соседям — это идеальный вариант.
Кто не любит еду со словом «липкий» или «масло» в названии! Попробуйте эти другие невероятно липкие продукты: Ooey Gooey Chex Mix, Ooey Gooey Lemon Coconut Butter Bars и Gooey S’mores Cookies.
Рождественское печенье с липким маслом
Они не только заманчивы и забавны, но и сахарная пудра делает их особенными. Добавление миндального и апельсинового экстрактов придает им рождественский вкус. Обычно они являются фаворитом праздничного десертного стола.
Добавление посыпки в тесто добавляет цвет и веселье. Когда вы добавляете их после, это придает немного хруста и веселья. Я люблю хруст от маленьких круглых посыпок. Они просто тают во рту. Это печенье с липким маслом — определенно тот рецепт печенья, который вы захотите иметь под рукой.
Ингредиенты для рождественского печенья
Веселые и немногочисленные ингредиенты для приготовления вкуснейших морсов.
- Масло: Доведите до комнатной температуры
- Сливочный сыр: Размягченный
- Яйцо: Большой, а не средний
- Экстракт миндаля и апельсина: Идеальные рождественские ароматизаторы
- Смесь для белого торта: Секрет, как сделать это легко
- Посыпать: Сделайте его праздничным и веселым
- Сахарная пудра: Создает вид и аромат снежной пыли
Приготовление печенья с липким маслом
Очень легко собрать.
- Крем: В миске среднего размера взбейте масло и сливочный сыр. Добавьте яйцо, миндальный и апельсиновый экстракт и перемешайте до объединения.
- Добавить: Добавьте белую смесь для кекса и перемешайте до объединения.
- Перемешать: Всыпьте ¼ чашки посыпки
- Охладите: накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на один час и до 24 часов.
- Ролл: Поместите сахарную пудру в одну миску и оставшиеся ¼ чашки посыпки в другую миску. С помощью совка для печенья диаметром 1 дюйм зачерпните тесто и скатайте в шар. Посыпать еще несколькими посыпками и обвалять в сахарной пудре, полностью покрыв тесто.
- Выпечка: Выложите на смазанный лист для печенья, выпекайте 10 минут при температуре 350 градусов F.
Советы и вариации Липкое масляное печенье
- Вкус: Количество экстракта дает намек на вкус, поэтому вы можете использовать любой вкус, который вам нравится — лимонный, кокосовый, ванильный, мятный и т.д. Вы также можете просто использовать декадентский вкус смеси для торта.
- Посыпать: Вы можете использовать посыпки разных цветов, чтобы создать желаемые цвета.
- Тип посыпки: Джимми в тесте не растворяются. Другие посыпки, которые не растворяются, тоже подойдут. Используйте любую другую посыпку снаружи.
- Смесь для торта: Вы можете использовать различные виды смеси для торта, чтобы создать различные цвета и ароматы, вы действительно можете творчески подойти к выбору смеси для торта и экстрактов.
- Выпечка: Не перепекайте их, иначе они не будут мягкими и липкими.
Хранение рождественского масляного печенья
- Магазин: Сливочное печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
- Тесто: Раскатайте тесто и заморозьте на листе для печенья в течение получаса, затем переложите в герметичный пакет или контейнер для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Разморозьте и выпекайте согласно инструкции.
- Заморозьте: Заморозьте полностью остывшее печенье в герметичном пакете для заморозки или контейнере на срок до 3 месяцев. разморозьте и обваляйте в сахарной пудре.
Другие идеи праздничного печенья
Всем нужен хороший рецепт праздничного печенья, попробуйте приготовить это.
- Двойной шоколадный мятный торт
- Идеальное пряничное печенье
- Имбирные пряники с сахарным печеньем
- Рождественские венки из кукурузных хлопьев
- Лучший рецепт рождественских хлопушек
Ингредиенты
- 1/2 ч. л. посыпки (разделить)
- 1/2 ч. л. сахарной пудры
- 1/2 ч.л. миндального экстракта (по желанию)
- 1/2 с. несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
- 1/2 ч.л. апельсинового экстракта (по желанию)
- 1 кг смеси для белого торта
- 1 яйцо
- 1 8 унций. кг. сливочного сыра, комнатной температуры
Инструкция
- В миске среднего размера взбейте масло и сливочный сыр. Добавьте яйцо, миндальный и апельсиновый экстракт и перемешайте до объединения. Добавьте белую смесь для торта и перемешайте до объединения. Всыпьте 1/4 чашки посыпки. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час или до 24 часов. Чем дольше охлаждается тесто, тем менее липким оно будет.
- Разогрейте духовку до 350 градусов. Поместите сахарную пудру в одну миску и оставшиеся 1/4 чашки посыпки в другую миску. Используя 1-дюймовый совок для печенья, зачерпните тесто и скатайте в шар. Посыпьте еще несколькими посыпками и обваляйте в сахарной пудре, полностью покрывая шарик теста. Выложите на смазанный жиром лист для печенья. Повторите. Выпекайте в течение 10 минут. Дайте печенью остыть на листе в течение двух минут, затем переложите на решетку. Получается около 42 маленьких печений.