Привет, это Дженн, из Ешьте торт на ужин . Я снова вернулась и на этот раз делюсь со всеми вами рецептом очень вкусного ужина.
Я решила, что должна использовать свою медленноварку чаще, хотя бы по выходным. Мне трудно использовать ее в течение недели, потому что если я начинаю готовить блюдо перед работой, то к тому времени, как я прихожу домой, оно уже пережаривается. Может быть, мне стоит купить одну из тех медленноварок, которые автоматически переключаются на «подогрев», когда время приготовления заканчивается. У кого-нибудь есть такая? Нравится ли она вам?
Приготовление этой курицы займет всего несколько минут, и уже через несколько часов вы сможете приготовить потрясающий ужин для своей семьи.
Курица была такой нежной и прекрасно измельчалась. Мы не скупились на начинку. Сметана, сыр Чеддер, кинза, зеленый лук и помидоры сделали и без того вкусное блюдо из курицы еще лучше. Проще не бывает!
Рецепт слегка адаптирован из: Мощность
Возможно, вам понравятся и другие вкусные рецепты: Ешьте торт на ужин
Сэндвичи с куриным салатом «Текс-мекс
Запеченные куриные тахитос с медовым лаймом и сметаной из зеленого чили
Фахитас из курицы с кинзой и лаймом и мексиканским салатом (он же лучший фахитас на свете)
Оставайтесь на связи с Ешьте торт на ужин
Ингредиенты
- 1 банка кукурузы (слить воду)
- нарезанные кубиками помидоры
- 1 банка черной фасоли (промыть и слить воду)
- варёный рис
- 4 куриные грудки (замороженные)
- измельчённый сыр
- сметана
- рубленая кинза
- 1 зеленый болгарский перец (ребристый, очищенный от семян и нарезанный)
- 1 1/2 - 2 с. сальсы (я использовал крупную сальсу Medium)
- рубленый зеленый лук
- 2 ст. л. приправы тако
Инструкция
- Положите замороженные куриные грудки на дно медленноварки. Посыпьте приправой тако.
- Добавьте нарезанный болгарский перец, кукурузу, фасоль и сальсу.
- Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3 1/2 - 4 часов или пока курица не прожарится.
- Измельчите курицу. Подавайте поверх вареного риса и посыпьте желаемыми начинками.