Эти сочные азиатские копчености с барбекю очень просты в приготовлении и станут хитом вашей следующей вечеринки!
Копчености — это классика. Обычно моя сестра приносит их на вечеринку, но в этот раз я принесла их и придала им новую изюминку. Азиатское барбекю lil’ smokies официально стало хитом в нашем доме, и их действительно так легко приготовить. Самое приятное, что вы можете просто бросить их в кастрюлю и наслаждаться результатом несколько часов спустя!
Несколько моих любимых вещей, которые всегда под рукой для рецептов на день игры: горчица Guldens, кетчуп Hunts и хот-доги Hebrew National — мне нравится знать, что мои хот-доги на 100% состоят из настоящего мяса, если вы понимаете, о чем я. А что вы любите иметь при себе в сезон игр?!
Ингредиенты
- ½ чайной ложки кунжутного масла
- ½ чайной ложки горчицы
- ¼ чашки светло-коричневого сахара
- 4 чайные ложки рубленого чеснока
- ½ лука (нарезанного кубиками)
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 чайная ложка порошка чили
- ⅓ чашки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 2 чайные ложки молотого имбиря
- 12 хот-догов (разрезанных на трети)
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 2 чайные ложки масла
Инструкция
- Нагрейте масло канолы в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь, порошок чили и лук и обжаривайте около 3 минут. Добавьте соевый соус и коричневый сахар и доведите до кипения. Готовьте, накрыв крышкой, на средне-низком огне 8 минут или пока лук не станет мягким.
- Переложите в блендер, добавьте уксус, кетчуп, горчицу и кунжутное масло и обрабатывайте до образования пюре.
- Добавьте соус в кастрюлю. Добавьте хот-доги. Готовьте на высокой мощности 2 часа или на низкой мощности 4 часа. Подавайте теплыми и по желанию украсьте кунжутом.