Курица с сальсой на медленном огне — это курица, потушенная в креме из куриного бульона, ароматной сальсе, домашней приправе тако и увенчанная хрустящим измельченным салатом, посыпанным сыром и сметаной. Это легкое и простое блюдо из курицы!
Для других рецептов приготовления в медленноварке попробуйте приготовить говядину барбакоа, фаршированный болгарский перец в медленноварке или куриный суп фахита в медленноварке. Медленноварка — мой фаворит для напряженных дней, когда мы целый день на улице и все приходим домой голодными. Мне нравится, когда после долгого дня входишь в дом и чувствуешь запах готового ужина!
Рецепт курицы с сальсой для медленного приготовления
Я всегда люблю добавлять хорошее мексиканское блюдо. Этот рецепт я взяла на сайте «Шеф-мама». Этот рецепт обязательно нужно попробовать. Это так просто. А вкус просто потрясающий. Помните, я говорила вам, что мне нравятся рецепты со сливочным сыром? Так вот, ябылчтобы бросить одну. Больше всего моему мужу понравились остатки на следующий день. Я взял цельнозерновые чипсы Tostitos, вылил соус на чипсы, покрыл сыром, оливками и сметаной, и вот, пожалуйста, вкуснейшие начос!
Это был действительно рецепт целиком семья была без ума от него. Это был такой большой успех! Даже у детей! Мы установили его как тако-бар, и каждый проходил по линии и выбирал свои любимые ингредиенты, чтобы добавить их к этой вкусной курице. Я просто разложила сыр, фасоль, тортильи, чипсы, рис, кукурузу, сметану и кинзу. Самое приятное, что каждый мог сделать это блюдо по-своему. Никаких проблем с придирчивыми едоками! Я особенно люблю эту курицу, когда собираю друзей на ужин. Каждый может приготовить ее по-своему. Это не требует особых усилий, а результат получается великолепным!
Курица с сальсой Ингредиенты:
- Куриные грудки: Я покупаю предварительно обрезанные в магазине, что экономит мне немного времени на подготовку.
- Грибной крем: или куриный суп со сливками: Именно это делает соус таким сливочным. Я всегда использую Campbell’s Healthy Request, так как в нем немного меньше жира.
- Сальса: Выбирайте сальсу высокого качества, так как именно в ней будет заключаться большая часть вкуса.
- Сливочный сыр: Разве можно ошибиться с любым рецептом, в котором присутствует сливочный сыр? Он придает соусу гладкость.
- Приправа для тако: Я всегда использую свою домашнюю приправу для тако. Ее хватает на 6 месяцев, и ее так быстро и легко сделать!
- Сметана: Используйте варианты с низким содержанием жира или с полным содержанием жира в зависимости от ваших диетических потребностей, любой из них отлично подходит.
Как приготовить рецепт Курица с сальсой:
- Подготовьте медленноварку: Поместите курицу, суп, сальсу и сливочный сыр в медленноварку. Посыпьте все приправой «Тако». Установите медленноварку на низкий уровень на 6 часов.
- Измельчите курицу: Если вы измельчаете курицу, достаньте грудки и измельчите их; верните обратно в медленноварку.
- Добавьте сметану: Добавьте сметану и нагревайте до тех пор, пока все не соединится.
- Добавьте начинку: Посыпьте сверху измельченным сыром, черной фасолью, нарезанным зеленым луком и рубленой кинзой. (**По желанию: отложите немного кинзы для подачи)
Как подавать курицу с сальсой:
- В мягких тако! Нафаршируйте курицу, сальсу, кукурузу и фасоль в теплые тортильи. Сверху посыпьте измельченным сыром чеддер, салатом, сметаной, зеленым луком, оливками, гуакамоле или любыми другими вашими любимыми начинками.
- В кесадильи! Нарежьте (или измельчите) курицу и нафаршируйте ею кесадилью. Используйте сальсу из кукурузы и фасоли как вкусный топпинг непосредственно перед подачей.
- На салате тако! Сделайте его очень легким и наслаждайтесь курицей с сальсой на ложе из хрустящего ромэна. Добавьте начинку, если хотите, но это, конечно, не обязательно!
- В миске буррито! Миски — это новая мода, поэтому присоединяйтесь к веселью и позвольте каждому создать свою собственную миску с рисом, сыром, кукурузой, черной фасолью или чем-либо еще, что является любимым в вашем доме.
Советы по приготовлению курицы с сальсой:
- Не бойтесь использовать сальсу с чуть более ярким вкусом, так как существует множество других мягких вкусов, чтобы приглушить жар.
- Чтобы облегчить уборку, застелите медленноварку подкладкой или сбрызните антипригарным спреем.
- Простой способ измельчить курицу — использовать миксер. Можно обойтись и двумя вилками, но я считаю, что с помощью миксера курица измельчается легче и лучше. И еще один бонус использования миксера — когда вы добавляете сливочный сыр, он помогает равномерно распределить его по всей курице.
Попробуйте другие рецепты мексиканской кухни:
- Легкое домашнее тако по-навахо
- Рецепт чимичанги
- Рецепт запеченных в духовке начос на сковороде
- Мексиканская котлета с креветками
- Авокадо, фаршированные тако
Ингредиенты
- 1 чашка сметаны
- 1 банка грибных или куриных сливок (я использовал куриные сливки)
- 1 фунт куриных грудок без кожи и костей
- 1 чашка сальсы
- 1 упаковка приправы тако (я использовал 1 ст. ложку моей домашней приправы тако)
- 1 8 унций сливочного сыра
Инструкция
- Положите курицу, суп, сальсу и сливочный сыр в медленноварку. Посыпьте все приправой "Тако".
- Готовьте на медленном огне в течение 6 часов. Если вы хотите измельчить курицу, достаньте грудки и измельчите их; верните обратно в медленноварку. Добавьте сметану и нагревайте, пока все не соединится.
- Сверху посыпать измельченным сыром, черной фасолью, нарезанным зеленым луком и рубленой кинзой.
- кинза, для сервировки (по желанию)