На прошлой неделе мой муженек принес мне домой сюрприз. Горсть шоколадных конфет в белом шоколаде! Я чуть не умерла. Я была в раю. Поскольку я предпочитаю белый шоколад молочному в любой день, он знал, что мне они понравятся. Я взяла только горсть. На следующий день я сразу же отправилась на поиски пакета этих конфет. Я нашла источник в местном Target и купила шесть пакетов. Это первое, что я захотела сделать. О, боже. Это была бомба. Вы должны иметь их в своей жизни! Они были наполнены удивительным белым шоколадом и это было самое жевательное и мягкое печенье, которое я когда-либо пробовала. Мой придирчивый пятилетний ребенок даже процитировал: «Мама, ты не очень хорошо готовишь ужин, но ты хорошо готовишь эти лакомства!». Видите, даже моему пятилетнему ребенку они понравились. Обещаю, вам тоже понравится!
Рейтинг: Определенно 5 звезд Сложность рецепта: 2 звезды
Обзор: Я сделала партию этих пирожных примерно за 10 минут. Это быстро и легко и совершенно потрясающе! Люблю все эти веселые яркие цвета для весны. Поскольку у меня теперь есть 6 пакетов этих конфет, я определенно буду делать их снова!
Ингредиенты
- 2 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чашки сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 3/4 чашки коричневого сахара
- 2 чашки белого шоколада M&M's
- 1 чашка несоленого сливочного масла (размягченного)
- 1 упаковка растворимого пудинга из белого шоколада (3,4 унции)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 и подготовьте листы для выпечки, выстелив их пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте муку, пищевую соду, соль и смесь для белого шоколадного пудинга. Отложите в сторону.
- В миксере смешайте сливочное масло, сахар и коричневый сахар. Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте миску с сухими ингредиентами. Смешайте вместе и в последнюю очередь добавьте шоколадные конфеты.
- Зачерпните тесто для печенья и скатайте в шарики. Выложите на лист для выпечки на расстоянии двух дюймов друг от друга.
- Выпекайте около 10 минут или до слегка золотистого цвета. Дайте остыть и наслаждайтесь!
