zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Завтрак

Сладкие рулеты с апельсиновой малиной

24.12.2022
в Завтрак
0
Сладкие рулеты с апельсиновой малиной

Пушистые апельсиновые рулетики с малиновой глазурью! Новый взгляд на сладкие рулеты, перед которым вы не сможете устоять!

Сейчас я нахожусь на одной из фаз питания. Эта фаза, похоже, фаза завтрака. В частности, это фаза завтрака с глазурью. Сегодня утром я съела два лучших в мире сахарных печенья, каждое из которых было покрыто примерно 5-дюймовой глазурью из сливочного сыра. (P.S. этот рецепт скоро будет!). Вчера это были блины, сегодня — сладкие булочки, я просто не могу насытиться сладостями с утра.

Итак, что же такое сладкий рулет? По сути, это рулет с корицей, только без корицы. Эти сладкие рулеты имеют апельсиновый вкус и сладкую апельсиново-сахарную начинку. Так вкусно! А сверху на всю эту вкуснятину наносится очень простая малиновая глазурь, которую хочется съесть прямо из миски. Выглядит шикарно, но я обещаю, что это очень просто! Сделайте их! Ваш животик, любящий завтраки, потом скажет мне спасибо.

Сладкие рулеты с апельсиновой малиной
Пушистые апельсиновые рулетики с малиновой глазурью! Новый взгляд на сладкие рулеты, перед которым вы не сможете устоять!
Время подготовки
45 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
60 мин.
Сладкие рулеты с апельсиновой малиной

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
  • 1 чашка сахара
  • 2 ¼ чайной ложки дрожжей
  • 1 чашка свежей малины
  • ½ чашки сливочного масла (размягченного)
  • ⅓ чашки сахара
  • ½ чайной ложки ванили
  • 3-4 чашки сахарной пудры
  • ½ чашки сливочного масла (очень мягкого, но не растопленного)
  • 3 чашки муки
  • 1 столовая ложка апельсинового сока
  • ⅔ чашки молока
  • ⅓ стакана апельсинового сока
  • 5 столовых ложек сливочного масла
  • ½ чайной ложки соли
  • 4 унции сливочного сыра (размягченного)

Инструкция

  • Разогрейте до 350. Взбейте вместе молоко и апельсиновый сок. Добавьте масло и разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты. Перемешайте, затем разогревайте по 20 секунд за раз, помешивая каждый раз, пока масло не растопится. Отложите в сторону.
  • В миске среднего размера взбейте вместе муку, сахар и соль.
  • В чашу миксера, оснащенного насадкой для теста, добавьте дрожжи и теплое молоко и перемешайте. Добавьте мучную смесь и яйцо и взбивайте на средне-низкой скорости до объединения. Если тесто прилипает к стенкам миски, добавьте оставшуюся муку, по 1/4 стакана за раз, пока тесто не начнет формировать шар и отделяться от стенок миски. Продолжайте взбивать в течение 5 минут на средней и низкой скорости. Снимите крюк для теста, накройте миску влажным полотенцем и оставьте на 10 минут.
  • После того как тесто отдохнет в течение 10 минут, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером 9х14 дюймов.
  • Приготовьте начинку, взбив вместе сахар, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Нанесите масло на тесто, равномерно распределяя его (я просто делаю это руками, но можно использовать и резиновую лопатку).
  • Равномерно посыпьте сахарную смесь поверх масла. Плотно скатайте тесто в бревно (длинные стороны сверните вместе). Аккуратно разрежьте на 11-12 одинаковых по размеру кусков. Положите каждый кусок в форму для пирога или в форму для запекания. Накройте влажной тканью и дайте подняться в течение 20 минут в теплом месте. Выпекайте в течение 15-20 минут, пока рулеты не станут золотистыми.
  • Чтобы приготовить глазурь, смешайте сливочный сыр и масло до получения пушистой массы. Добавьте малину, ваниль и апельсиновый сок и перемешайте до однородности. Постепенно добавляйте сахарную пудру до получения желаемой консистенции. Когда рулеты испекутся, покройте их глазурью. Подавайте теплыми.

Состав

Каллории: 793кКал Углеводы: 163г Белки: 13г Жиры: 11г Насыщенные жир: 6г Трансжиры: 1г Холестерин: 57мг Натрий: 337мг Волкна: 4г Сахар: 110г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Салат из макарон Капрезе

Следующий рецепт

Лучшие места для посещения в Нью-Йорке с детьми

Следующий

Лучшие места для посещения в Нью-Йорке с детьми

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com