Арахисовая лапша с кунжутом — эта полезная арахисовая лапша с легким и сливочным соусом из арахисового масла готовится менее чем за 20 минут!
Я очень люблю хорошую пасту, если только это не спагетти. Я не люблю спагетти. Спагетти с красным соусом и говяжьим фаршем. Это не мое, и никогда не было. Но лингвини, покрытые сливочным арахисовым соусом? Оооо даааа.
Этот рецепт очень простой и быстрый. 15 минут. Что всегда является выигрышной чертой в моей книге. А тот факт, что эта лапша без мяса полезная и ее можно легко хранить в холодильнике, а на следующий день взять с собой на работу на обед, является просто очень приятным бонусом. Я люблю универсальные блюда, такие как это, которыми можно накормить всю семью в напряженный будний вечер или спрятать и использовать в течение всей недели!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки арахисового масла
- 2 зеленых лука (тонко нарезанных)
- 3 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
- 12 унций лингвини или лапши феттуччине
- 2 столовые ложки воды
- 1 чайная ложка рисового уксуса
- по желанию: семена кунжута
- ½ чашки спичечных коробок или тонко нарезанной моркови
- ¼ чайной ложки кунжутного масла
Инструкция
- Приготовьте лапшу "аль денте" в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, вытрите насухо и переложите в большую миску.
- В небольшой миске соедините арахисовое масло, воду, соевый соус, кунжутное масло и рисовый уксус. Взбейте до однородности. Добавьте смесь в миску с лапшой и перемешайте. Добавьте морковь и зеленый лук и перемешайте. Подавайте теплым, холодным или при комнатной температуре, по желанию посыпав семенами кунжута.
