Простой 20-минутный рецепт самых вкусных куриных салатных обертываний в азиатском стиле!
Не знаю почему, но в последнее время я жажду салатных обертываний как зверь. А я, как правило, живу своими желаниями, так что нет ничего удивительного в том, что я включила этот рецепт в ротацию практически сразу. Я как в рекламе «Сникерса»: когда я голоден, я не я. Я становлюсь сумасшедшей, когда тоскую по определенному продукту. А также когда время приема пищи хоть немного откладывается. И давайте не будем говорить об утрах. Потому что тишина. Мне нужна тишина по утрам. То, что мое тело физически встало с кровати, не означает, что мой мозг вышел из дремотного состояния. Так что если бы вы могли просто… перестать… говорить. …это было бы здорово. Спасибо. Рад, что вы поняли.
Если вы не являетесь азиатским кусочком добра, завернутым в листья, фаршированным курицей, то можете будить меня в любой момент дня и ночи. Потому что эти салатовые обертки? Взять — — — — > в — — — — > мой — — — > рот — — — > СЕЙЧАС.
Мне нравится думать, что это более здоровая сторона летних поблажек, поскольку в них много летних овощей и они завернуты в еще более зеленую вегетарианскую красоту. Я могу есть летние овощи бесконечно. На самом деле, вы ищете работу? Возможно, я как раз нахожусь в поиске постоянного вегетарианца. Не хотели бы вы стать моим вегетарианцем? Вы могли бы целыми днями торчать на моей кухне и готовить для меня замечательные вегетарианские блюда. Я думаю, это было бы чудесно. Я не против, если вы будете заворачивать их в салат или нет, но обязательно включите эти азиатские куриные салатницы в расписание хотя бы 3-4 раза в день. Не волнуйтесь, их приготовление занимает всего 20 минут, так что у вас будет достаточно времени, чтобы приготовить для меня 937 других вегетарианских вкусностей.
Отлично, вы приняты на работу. Вы начинаете завтра.
Ингредиенты
- ½ чайной ложки соли
- 2 куриные грудки (отбитые очень тонко и нарезанные на мелкие кусочки)
- ½ белого лука (нарезанного кубиками)
- ½ чашки очищенного эдамаме
- 1 чашка грибов (нарезанных кубиками)
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чашки соуса хойсин
- ½ чашки водяных каштанов (грубо измельченных)
- 1 кабачок (нарезанный кубиками)
- 1 столовая ложка рисового винного уксуса
- 1 большая морковь (нарезанная кубиками)
- 1 головка салата-латука (или салата айсберг)
- 1 чайная ложка соуса шрирача ((острый чесночный соус, который можно найти в отделе азиатских продуктов))
Инструкция
- Сбрызните большую сковороду оливковым маслом и разогрейте на среднем огне. Добавьте курицу и следующие 6 ингредиентов в большую сковороду. Готовьте на среднем огне 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими, а курица не прожарится.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты (кроме салата) в сковороду. Перемешайте и жарьте еще около 5 минут. Подавайте в листьях салата и по желанию полейте соусом шрирача и зеленым луком.
