Мы устроили небольшое прощальное барбекю прямо перед моим отъездом из Северной Каролины. Я решила приготовить эти удивительные бургеры с кесо. Мы любим кесо и любим бургеры… кесо+бургеры — это просто потрясающе!
Я следила за тем, что ем перед нашей поездкой на Гавайи в конце месяца. Это было самым трудным испытанием для меня — не иметь возможности съесть один из этих удивительных бургеров. Сырный кесо, стекающий по свежеприготовленному на гриле бургеру? Так вкусно! Я смогла справиться, устоять и съесть салат. Жизнь иногда бывает трудной. Но, по словам моего мужа, «эти бургеры похожи на взрыв кесо во рту и просто потрясающие!». Я должна попросить его начать писать в блог! 🙂 …
Бургеры с кесо
Восхитительный расплавленный кесо на бургеры-гриль. Вкус просто как фиеста во рту!
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
- 1 фунт легкоплавкого сыра (например, Velveeta, порезанного на 1/2-дюймовые кубики)
- 10 унций томатов Rotel, нарезанных кубиками, и зеленых чили (нерафинированных)
- 6 кусочков листового салата
- 1 большой помидор (разрезать на 6 долек)
- 1 1/2 фунта филейной части
- 6 булочек для гамбургеров
Инструкция
- Растопите вельвету и ротель в средней кастрюле на медленном огне. Можно также растопить в микроволновой печи 3-5 минут, помешивая через 3 минуты.
- Разогрейте гриль до среднего уровня и сформируйте из мяса гамбургера 6 котлет. Слегка приправьте солью и перцем. Жарьте на гриле по 4-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока мясо не перестанет быть розовым.
- Чтобы собрать бургеры, положите бургер на нижнюю булочку и сверху посыпьте 2 ст. л. расплавленного сыра. Сверху положите салат, помидор и верхнюю булочку и наслаждайтесь!
Состав
Каллории:
680кКал
Углеводы:
25г
Белки:
45г
Жиры:
44г
Насыщенные жир:
23г
Холестерин:
156мг
Натрий:
828мг
Волкна:
2г
Сахар:
5г
Порция:
1 порция
