Мне очень понравился вкус этих черных бобов, и было очень просто собрать все вместе!
Рейтинг: 5 звезд Сложность рецепта: 1 звезда
Для получения полного рецепта «Кафе Рио» нажмите ЗДЕСЬ
Домашние полоски тортильи
Кафе Рио {копилка} Черные бобы и домашние полоски тортильи
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Ингредиенты
- 1 банка черной фасоли (промыть и слить воду)
- 2 зубчика чеснока (рубленый)
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки свежей рубленой кинзы
- 1 и 1/3 стакана томатного сока
- Кошерная соль
- 10-12 кукурузных тортилий
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка молотого тмина
- масло для жарки
Инструкция
Инструкции для черной фасоли
- * В антипригарной сковороде готовьте чеснок и кумин в оливковом масле на среднем огне до появления запаха. Добавьте фасоль, томатный сок и соль. Постоянно помешивайте, пока не прогреется. Непосредственно перед подачей добавьте кинзу.
Инструкции для полосок тортильи
- * Нарежьте тортильи на полоски с помощью ножа для пиццы. Вы можете легко нарезать по 2-3 полоски за раз. Разогрейте масло в большой сковороде. Положите полоски в горячее масло и жарьте, пока они не станут хрустящими. Когда они станут хрустящими, выньте их из масла и выложите на бумажное полотенце. Посыпайте солью после каждой порции.
Состав
Каллории:
304кКал
Углеводы:
48г
Белки:
10г
Жиры:
9г
Насыщенные жир:
1г
Натрий:
330мг
Волкна:
10г
Сахар:
3г
Порция:
1 порция
