Вкусная, тающая во рту говядина, которая готовится прямо в медленноварке с овощами и кешью. Одно из лучших блюд, которое вы приготовите в медленноварке, и намного лучше, чем еда на вынос!
Я одержима.
Я одержима всем, что связано с китайской кухней и кешью. Один из моих любимых рецептов в блоге — это курица с кешью на медленном огне. Я приготовила его на прошлой неделе и вспомнила, насколько он потрясающий. Я решила приготовить еще один любимый китайский рецепт из блога. Но я добавила кешью. Я думаю, что с кешью все становится вкуснее!
Это самый лучший рецепт говядины с брокколи, который вы сможете приготовить. Я обещаю. Мало того, что это потрясающее блюдо готовится в медленноварке, так оно еще и обладает самым лучшим вкусом. Есть что-то особенное в говядине, которая готовится целый день в кастрюле. Она тает во рту. В сочетании с вкусными овощами и кешью это блюдо просто потрясет вас!
Если вы готовите что-нибудь из этого блога и любите говядину и брокколи, вы должны приготовить это блюдо. Этот рецепт — победитель! Соус потрясающий. Говядина потрясающая. А овощи в нем просто великолепны. Добавьте немного хрустящих кешью, и у вас получится идеальное блюдо! Я знаю, что ваша семья полюбит это блюдо так же, как и мы!
Рецепт адаптирован отсюда
Ингредиенты
- 3 зубчика чеснока (рубленый)
- 1 фунт бескостного мяса (говяжья вырезка, нарезанная тонкими полосками)
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала
- 1 чашка кешью
- 1/3 чашки темно-коричневого сахара
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 чашка замороженной моркови
- 3 чашки замороженных соцветий брокколи
- 1/2 чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
- Белый или коричневый рис (вареный)
- 1 чашка говяжьего бульона (или говяжьей муки)
Инструкция
- В миске для смешивания взбейте вместе говяжью массу, соевый соус, темно-коричневый сахар, кунжутное масло и чеснок.
- Положите говяжьи полоски в сотейник и полейте соусом, перемешивая полоски.
- Включите режим "низкий" и готовьте около 6 часов. Не стоит готовить говядину слишком долго, иначе она начнет измельчаться.
- Когда все будет готово, возьмите 4 ст. л. соуса и взбейте его в небольшой миске с кукурузным крахмалом. Медленно перемешайте это в кастрюле. Добавьте брокколи, кешью и морковь и перемешайте. Готовьте еще 30 минут, чтобы соус загустел, а замороженные брокколи и морковь приготовились. Не стоит добавлять брокколи в самом конце, иначе она станет кашеобразной. Если вы используете свежую брокколи, приготовьте ее на пару или добавьте примерно за час до окончания приготовления, чтобы она пропеклась.
- Подавайте поверх риса и наслаждайтесь!
