zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Груша

Салат из груш, малины и фисташек со сливочной маковой заправкой

01.01.2023
в Груша, Малина, Приправы, соусы и дипы, Салаты, Фисташки
0

Грушево-малиново-фисташковый салат со сливочно-маковой заправкой — это рубленый салат с хрустящей зеленью, хрустящими фисташками и сладко-терпкими фруктами, заправленный удивительно быстрой и легкой заправкой. Этот салат становится любимым с первого укуса!

Я использовал эту простую и вкусную домашнюю маковую заправку в Салат из пекана с клюквой и яблоками и клубнично-авокадо-шпинатный салат, так что не секрет, что он является личным фаворитом! Это сливочный, терпкий и сладкий соус, который идеально подходит для заправки.

Грушево-малиново-фисташковый салат со сливочной маковой заправкой

Фисташки в салате. Почему я не делала этого раньше? Я одержима фисташками. Однажды на Рождество папа положил мне под елку подарок, и угадайте, что это было? Огромный пакет фисташек из Costco. Это было самое лучшее Рождество в моей жизни. Я уверена, что это одна из причин, по которой мы теперь являемся членами Costco. 😉.

Я хотела приготовить вкусный салат из тех ингредиентов, которые у меня уже были под рукой. Поскольку я уже 30 дней питаюсь чисто, в моем доме полно фруктов. Я хотела соединить в салате грушу и малину. Я люблю фрукты в салатах, потому что вы получаете лучшее из двух миров. Зелень и овощи! И самое главное, вы не жертвуете своими вкусовыми рецепторами на алтарь здорового питания. Этот рецепт вы полюбите и захотите!

Что входит в состав грушево-малиново-фисташкового салата?

Здесь так много удивительных вкусовых сочетаний, например, груши и малина, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Но больше всего мне понравился хруст фисташек! Они придали салату такой уникальный и аппетитный вкус. Если вы любите фисташки и хотите приготовить отличный салат, полный вкуса, то этот салат именно для вас!

  • Ромейн: Тщательно вымойте салат, затем грубо нарежьте (подробнее ниже).
  • Малина: Сладкий и терпкий яркий вкус
  • Груши: Очищать пару перед использованием не нужно. Перед добавлением тонко нарежьте или нарежьте кубиками.
  • Фисташки: Соленые и очищенные фисташки дают отличный хруст и соленый вкус.
  • Сыр Фета: Рассыпчатый сыр придает пикантный, соленый и сливочный вкус кусочкам.

Домашняя сливочная маковая заправка:

Эту заправку так легко приготовить дома, что вы больше никогда не купите ее в магазине! Приготовление с нуля позволяет адаптировать его к потребностям вашей семьи. При необходимости используйте майонез с низким содержанием жира, обезжиренное молоко или заменители сахара. Также регулируйте количество мака или соотношение уксуса и сахара по своему вкусу!

  • Майонез: Я предпочитаю использовать те, которые сделаны на основе оливкового масла или масла авокадо.
  • Молоко: Я использовала 2% молоко.
  • Сахар: Добавляет немного сладости. Используйте стевию или мед, если вам нужен заменитель сахара.
  • Сидровый уксус: Сокращает сладость своим терпким вкусом.
  • Семена мака: Ореховый вкус полезен для здоровья и добавляет визуальный интерес.

Давайте сделаем салат!

Вкусный и полезный салат с малиной, грушами, соленым вкусом и хрустом фисташек еще никогда не было так просто приготовить дома! Я люблю делать эту заправку и хранить ее в большой стеклянной банке в холодильнике до тех пор, пока она не будет готова к использованию. Затем я просто хорошенько встряхиваю его перед тем, как полить!

  1. Взбейте: В небольшой миске смешайте майонез, молоко, сахар, сидровый уксус и маковые семена. Отложите в сторону.
  2. Жребий брошен: В большую миску сложите ромэн, малину, груши, фисташки и сыр фета. Добавьте маковую заправку и тщательно перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты.
  3. Подавать: Свежий салат лучше всего подавать сразу же.

Как правильно чистить свежие продукты:

Свежий салат-латук и другие продукты необходимо правильно мыть перед употреблением. На самом деле, мытье фруктов и овощей жизненно важно для удаления грязи и мусора, а также любых бактерий на продуктах. Вот мои рекомендации, как сохранить ваш здоровый салат здоровым, очистив его от грязи и микробов.

  1. Сделайте уксусное умывание: Используйте 3 части прохладной воды и 1 часть уксуса для приготовления раствора для очистки продуктов.
  2. Нанесите раствор на продукцию: При нанесении на гладкие продукты, такие как груша, можно распылить его (просто поместите раствор в бутылку с распылителем), а затем растереть его по всему продукту руками. При мытье шероховатых продуктов, таких как салат-латук или ягоды, необходимо дать им пропитаться раствором. Для этого наполните раствором раковину или большую миску и положите туда продукты.
  3. Свиш: Перемещайте фрукты и овощи в растворе уксуса, чтобы разрыхлить грязь и мусор. Не забывайте отделять отдельные листья при мытье салата. Я также рекомендую использовать щетку для мытья овощей.
  4. Дайте раствору отстояться: Раствор должен действовать минимум 60 секунд, но некоторые рекомендуют до 20 минут, чтобы правильно очистить продукты. Мусор опустится на дно, а чистая зелень/овощи всплывут наверх.
  5. Промыть: Промойте прохладной водой.

Хранение маковой приправы:

Эта заправка, приготовленная с нуля, будет хорошо храниться в герметичном контейнере (я использовала большую банку) в холодильнике до недели. Перед использованием хорошо встряхните. Я не рекомендую замораживать. Сливочный соус расслоится и его невозможно будет взбить обратно.

Больше рецептов освежающих салатов:

  • Салат из шпината с клубникой, яблоками и грушами
  • Салат из курицы с авокадо и ягодами трипе со сливочно-лимонной маковой заправкой
  • Ягодный салат из авокадо со сливочно-малиновой маковой заправкой
  • Салат из засахаренных грецких орехов и груш с лимонной маковой заправкой
  • Салат из курицы-гриль с беконом и грушами с маковой заправкой
Салат из груш, малины и фисташек со сливочной маковой заправкой
5 из 3 голосов
Вкусный и полезный салат с малиной, грушами и фисташками добавляет восхитительный вкус и хруст!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
Общее время
15 мин.
Салат из груш, малины и фисташек со сливочной маковой заправкой

Ингредиенты

  • 4 чайные ложки сидрового уксуса
  • 1 чашка малины
  • 1/4 стакана 2% молока
  • 4 чашки ромэна (нарезанного)
  • 2 чайные ложки семян мака
  • 1/2 чашки сыра фета (раскрошенного)
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 груши (тонко нарезанные)
  • 1/3 чашки майонеза
  • 1/2 чашки фисташек (очищенных)

Инструкция

Приготовить заправку:

  • Взбейте в небольшой миске майонез, молоко, сахар, сидровый уксус и маковые семечки. Отложите в сторону.
  • В большую миску выложите ромэн, малину, груши, фисташки и сыр фета. Перемешайте салат. Добавьте маковую заправку и тщательно перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты. Подавайте сразу же.

Состав

Каллории: 259кКал Углеводы: 23г Белки: 5г Жиры: 18г Насыщенные жир: 4г Холестерин: 17мг Натрий: 227мг Волкна: 5г Сахар: 15г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Пирожные «Дульсе де Лече

Следующий рецепт

Печенье «Роло

Следующий

Печенье "Роло

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com