zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Мексиканский

Гуакамоле из жареной кукурузы «Фиеста

24.12.2022
в Мексиканский, Приправы, заправки, дипы + соусы
0
Гуакамоле из жареной кукурузы "Фиеста

Счастливого Синко де Майо! Вут-Вут! В нашем доме прошла целая неделя праздников. Конечно, когда я говорю «праздник», я имею в виду множество блюд, приготовленных в мексиканском стиле. Думаю, я съел семь видов сальсы, три вида гуакамоле и четыре вида тако. В принципе? Это мой рай.

Я люблю старый добрый традиционный сливочный гуакамоле. Но я полюбила гуакамоле с начинкой из обжаренной кукурузы. Вы можете есть его с чипсами, ложкой (не осуждаю) или добавлять в тако, энчиладас, тостадас или во что угодно! Самое приятное, что помимо того, что это безумно вкусно, это еще и безумно полезно. Это огромный плюс в моей книге. А теперь идите и взбейте партию этого гуакамоле, и пусть начнется фиеста!

Гуакамоле из жареной кукурузы "Фиеста
Легкий гуакамоле "Фиеста" с начинкой из обжаренной кукурузы, ароматных специй и нотки лайма!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
5 мин.
Общее время
20 мин.
Гуакамоле из жареной кукурузы

Ингредиенты

  • ¼ чашки лука (нарезанного кубиками)
  • ¼ чашки кинзы (грубо нарезанной)
  • 2 чайные ложки сока лайма
  • 1 початок кукурузы в початках
  • 2-3 средних/больших авокадо
  • 2 чайные ложки кумина (разделить)
  • 1 небольшой помидор (нарезанный кубиками)
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • соль и перец (по вкусу)
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 ½ чайной ложки чесночного порошка

Инструкция

  • Разогрейте гриль. Смажьте кукурузу маслом, затем равномерно посыпьте 1 чайной ложкой кумина. Жарьте на гриле около 5 минут, переворачивая, пока кукуруза не начнет слегка обугливаться. Снимите с гриля и острым ножом срежьте зерна. Выбросьте початок и зерна со стороны сеты.
  • Очистите авокадо и положите "мясо" авокадо в миску среднего размера. Разомните вилкой до кремообразного состояния, но с сохранением текстуры. Добавьте сок лайма, кинзу, чесночный порошок, порошок чили и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешайте с помидорами, луком и кукурузой. Подавать немедленно.

Состав

Каллории: 40кКал Углеводы: 8г Белки: 2г Жиры: 1г Насыщенные жир: 1г Трансжиры: 1г Холестерин: 1мг Натрий: 20мг Волкна: 1г Сахар: 3г Порция: 1 порция
Теги: Овощи
Предыдущий рецепт

Кексы на день рождения

Следующий рецепт

30 рецептов для медленной готовки

Следующий

30 рецептов для медленной готовки

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com