Легкий карамельный фондю из 3 ингредиентов, который можно приготовить как в микроволновой печи, так и в кастрюле. Насыщенный, липкий карамельный соус для макания во все ваши любимые лакомства!
Я люблю легкие десерты с ограниченным количеством ингредиентов, и это карамельное фондю — настоящий торт. Честно говоря, я думаю, что это самый простой десерт, который я когда-либо готовила. Почти слишком просто, чтобы назвать его рецептом. Но это рецепт. Поэтому я делюсь им. Потому что вам действительно нужна эта фантастическая вещь в вашей жизни.
Фондю можно приготовить либо в микроволновой печи — для практически мгновенного удовлетворения (у всех нас бывают такие дни), либо в посудомоечной машине — для легкого и простого десерта, который можно подать на вечеринке. В медленноварке удобно готовить для больших групп и подогревать фондю в течение длительного времени. В любом случае это прогулка по парку. Безумно вкусная прогулка в парке.
Нет предела количеству вещей, которые можно макать в этот карамельный соус. Я пробовала яблоки и другие фрукты (бананы, клубнику — вкуснятина), крендельки, печенье, шоколад, зефир (не стыдно макать сахар в еще большее количество сахара…). Если у вас намечается вечеринка или вы просто страстно желаете чего-то сладкого и неотразимого, вы должны сделать это. Это действительно не может быть проще или вкуснее.
Ингредиенты
- 25 мягких карамелек (без упаковки)
- по желанию: ½ чайной ложки мелкой морской соли
- ⅓ чашки мини-зефира
- идеи для макания: яблоки, крендельки, зефир, печенье, крекеры, клубника, бананы и т.д.
- ⅓ чашки молока (или густых сливок)
Инструкция
Микроволновый метод
- Соедините карамель и молоко в большой миске для микроволновой печи. Разогревайте на высокой мощности в течение 2-3 минут. Перемешайте до однородности. При необходимости верните в микроволновую печь еще на 1-2 минуты.
- Добавьте зефир и перемешайте, пока зефир не растает, а соус не станет однородным. По желанию добавьте соль. Начинайте макать!
Метод медленной готовки
- Добавьте карамель, молоко и зефир в медленноварку. Готовьте на высокой мощности в течение 1 часа. Перемешайте до однородности. При желании добавьте соль. Окунайтесь!
