На вкус они были почти как сливочный сыр, и это было восхитительно! Они представляют собой нечто среднее между блином и блинчиком.
Мне очень нравится, где мы живем. Раньше мы снимали квартиру неподалеку, а потом переехали в дом всего через две улицы. Теперь мы живем в доме, который находится всего в трех шагах от нашего прекрасного соседского парка. Здесь всегда гуляют семьи и выгуливают собак, а вдоль улиц растут огромные деревья. Мои мальчики любят свою школу, и она здесь идеальна.
Перед тем как мы уехали в Северную Каролину, я получила письмо от одной из моих соседок, Сары. Это были любимые рецепты их семьи. Я всегда ищу идеи и вдохновение, и я была так рада, что она нашла время написать мне. Все ее рецепты звучали потрясающе, но я особенно хотела приготовить этот. Они называют их сахарными рулетиками или сырными блинчиками. Она сказала, что это был любимый завтрак, когда она была маленькой, а теперь он нравится и ее мальчикам! Я всегда ищу новые идеи для завтрака и не могла дождаться, чтобы попробовать это блюдо.
Один из лучших завтраков, которые я ел! Не бойтесь творога. Независимо от того, любите вы творог или нет, все смешивается в блендере в считанные секунды. Это так просто сделать и готово в кратчайшие сроки. Но вкус этих блинчиков был таким восхитительным и неповторимым. Вкус почти как у сливочного сыра, и они были восхитительны! Они представляют собой нечто среднее между блином и блинчиком. Вы можете сделать их такими, какими захотите. Добавьте сироп, фрукты, взбитые сливки, все, что хотите! Мы просто обожали их с маслом и сахаром и свежими фруктами сверху. Они ушли так быстро, как только я успела их приготовить, и мои мальчики спросили, могу ли я приготовить их снова на ужин! Этот рецепт мгновенно стал любимым и для нас!
Ингредиенты
- 1/4 стакана муки
- 1 чашка творога
- 3 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/4 чайной ложки соли
Инструкция
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
- Сбрызните сковороду кулинарным спреем. Добавьте 1/2 стакана теста в центр разогретой сковороды. Как только начнут образовываться маленькие пузырьки, переверните блин на другую сторону. Готовьте еще около минуты до золотисто-коричневого цвета.
- Начинка по желанию: Намажьте верх сливочным маслом и посыпьте 1 столовой ложкой сахара. Или подавайте с сиропом, сахарной пудрой или свежими фруктами. Приятного аппетита!
- Приготовить 8 блинов
