Хрустящий цыпленок с чеддером
Мне понравилось, что крекеры Ritz придают блюду аппетитный хруст, а сливочный соус сверху просто великолепен. Это определенно то блюдо, которое понравится всей семье и понравится всем.
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
55 мин.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки (большие)
- 1/2 стакана молока
- 3 чашки сыра чеддер (тертого)
- 1/8 ч. л. перца
- 1/4 ч. л. соли
- 2 ст. сливочного масла
- 1 банка куриного супа со сливками (10 унций)
- 2 ст. сметаны
- 1 ч. л. сушеной петрушки
- 2 рукава крекеров Ritz
Инструкция
- Разрежьте каждую куриную грудку на 3 больших куска. Отложите в сторону. В кухонном комбайне (или я положила в большой пакет с замком-молнией и использовала скалку) измельчите крекеры риц.
- В 3 небольших кастрюлях разделите молоко, сыр и крошки крекера на каждую кастрюлю. Добавьте соль и перец в крекерные крошки Ritz.
- Обмакните курицу сначала в молочную панировку, затем обваляйте в сыре, вдавливая сыр в куриную грудку, и в последнюю очередь обваляйте курицу в крошках крекера.
- Сбрызните сковороду 9х13 кулинарным спреем и положите курицу в сковороду. В завершение посыпьте курицу сверху сушеной петрушкой.
- Накройте противень фольгой и выпекайте при температуре 400 градусов в течение 35 минут.
- Пока курица запекается, в кастрюле среднего размера взбейте вместе сливки куриного супа, масло и сметану, пока они не нагреются.
- Когда курица будет готова, подайте сливочный соус поверх курицы.
Состав
Каллории:
501кКал
Углеводы:
6г
Белки:
48г
Жиры:
31г
Насыщенные жир:
17г
Холестерин:
174мг
Натрий:
1028мг
Сахар:
2г
Порция:
1 порция
