Недавно у нас были весенние каникулы для детей. Мы решили поехать в Моаб. Я всю жизнь живу в штате Юта и никогда там не была. А я так скучала! Мы арендовали джип, чтобы поехать туда на джип-уикенд. Сейчас я уже довольно большая и беременная. Я близка к концу! Мы старались, чтобы трассы были легкими для меня. Но муженек всегда недооценивал длину маршрута, только чтобы я пошла! Поход был намного длиннее, чем ¼ мили, и тропы, по которым мы шли, были немного неровными. Это могло вызвать несколько схваток, а мои ноги, возможно, увеличились в три раза. Но в целом мы получили огромное удовольствие! Веселый небольшой отдых перед рождением ребенка.
Мне нравятся блюда, которые я готовлю и которые сразу попадают в десятку моих любимых блюд всех времен. Это было одно из таких блюд. Его было так легко приготовить. А вкус был совершенно фантастическим. Мясо было идеально нежным и влажным, а жареный лук придавал ему аппетитный хруст снаружи. И я уже говорил, что вкус был фантастическим? О да, упоминала. Мы не могли насытиться этим блюдом, и вся семья восторгалась, какое оно потрясающее! Вам тоже понравится!
Источник рецепта Вкус дома
Ингредиенты
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1/2 чашки сливочного масла (растопленного)
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки чесночной соли
- 4 куриные грудки (без костей и кожи)
- 1 чайная ложка молотой горчицы
- 1 банка жареного лука (6 унций, чеддер или оригинальный, измельченный)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте жиром 9-дюймовую квадратную сковороду и отложите в сторону. В неглубокой миске соедините растопленное масло, вустерширский соус, молотую горчицу, чесночную соль и перец.
- Поместите 1/2 чашки измельченного жареного лука в другую неглубокую миску. Обмакните каждую куриную грудку в масляную смесь, а затем покройте луком. Поместите каждую куриную грудку в 9-дюймовую сковороду.
- Посыпьте сверху оставшимся измельченным луком и полейте курицу оставшимся масляным соусом. Запекайте в течение 30 минут, пока курица не перестанет быть розовой и не приготовится полностью.
