Привет, ребята и девчонки! Это Лиз из Love Grows Wild, и я рада вернуться! Я знаю, что сейчас все по уши в рецептах ко Дню благодарения, поэтому я хочу предложить вам фантастический способ использовать все остатки индейки, от которых вы просто сойдете с ума! Сегодня вы должны пообещать мне одну вещь… вы ДОЛЖНЫ сохранить часть индейки, чтобы приготовить эти сэндвичи с индейкой Флорентин на гриле!
Итак, вот состав этого вкусного сэндвича…
Во-первых, это индейка. У вас осталось много остатков после Дня благодарения? Не проблема! Она идеально подходит для этого сэндвича. Вы также можете в любое время года зажарить небольшую грудку индейки и использовать ее для этого рецепта. В крайнем случае, вы всегда можете взять ломтики индейки из гастронома, но это будет не так вкусно, как с толстыми нарезанными ломтиками.
Затем мы добавляем немного овощей. Свежий шпинат… да! Нарезанные грибы, приготовленные в масле… о да! Эти овощи добавляют еще один слой восхитительного вкуса, великолепный ярко-зеленый цвет шпината, и, не говоря уже о том, что они еще и питательны. Поскольку вы получаете хорошую порцию овощей, вам не придется так сильно переживать из-за масла и сыра, которые вы собираетесь употребить, верно? Все в меру! 🙂
Затем несколько ломтиков перченого бекона укладываются поверх овощей. Вся эта вкуснятина помещается между двумя ломтиками пахтового хлеба с двумя ломтиками сыра проволоне… о, Боже, как вкусно! Но что делает его по-настоящему вкусным, так это мой секрет лучшего жареного сыра на свете… Вы готовы к этому? Я посыпаю чесночный порошок на намазанный маслом хлеб перед тем, как положить его на сковороду для приготовления, и это придает сэндвичу потрясающий вкус!!! Серьезно, попробовав однажды, вы никогда не будете готовить жареный сыр по-другому!
После того как все вкусные ингредиенты разложены на хлебе, сэндвич отправляется на сковороду с небольшим нагревом. Вы хотите дать сыру возможность расплавиться, а шпинату — едва завянуть, прежде чем хлеб поджарится снаружи. Вы будете поражены, когда откусите от этого сэндвича! Нежная индейка, перченый бекон, дымящийся сыр и чесночные тосты в сочетании друг с другом создают сэндвич, который действительно предназначен для книги рекордов. Вы просто обязаны попробовать эту вкуснятину сами!
Я надеюсь, что у всех вас будет замечательный праздник, полный много еды, любви и смеха! xoxo Лиз
Ингредиенты
- 4 унции филе индейки (нарезанное кусочками (я люблю использовать остатки запеченной индейки!))
- 1 чашка свежего детского шпината
- 4 ломтика сыра проволоне
- 4 ломтика пахтового хлеба
- сливочное масло для намазывания на хлеб
- 1 чашка свежих грибов (нарезанных)
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4 ломтика перченого бекона (приготовленного)
Инструкция
- В небольшой сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем медленном огне. Добавьте грибы и жарьте до мягкости и легкого подрумянивания, около 5 минут.
- Равномерно намажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба и равномерно посыпьте чесночным порошком.
- Выложите один ломтик сыра на смазанную маслом сторону 2 ломтиков хлеба, затем добавьте индейку, грибы, шпинат и бекон, равномерно распределив ингредиенты между обоими сэндвичами. Сверху на каждый сэндвич положите оставшиеся ломтики сыра и хлеб, оставив смазанную маслом сторону снаружи.
- Растопите оставшуюся 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде и аккуратно переложите сэндвичи на сковороду. Обжаривайте сэндвичи на гриле с обеих сторон, пока сыр не расплавится, шпинат слегка подвянет, а хлеб не поджарится до золотисто-коричневого цвета. Разрежьте сэндвич пополам и сразу же подавайте.
