zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Skillet

Лосось в медовой глазури с соусом из лайма с коричневым маслом

23.12.2022
в Skillet, Американский, Весна, Дело, Духовка, Зима, Лайм, Лето, Лосось, Рыба, Ужин
0

Я люблю лосось, но почти не готовлю его, потому что знаю, что мои мальчики не будут его есть. Поэтому я обычно заказываю его каждый раз, когда мы идем куда-нибудь поесть. Но мне давно хотелось поесть лосося, и я решила приготовить его себе на обед. Это был ЛУЧШИЙ лосось, который я когда-либо ел. На вкус он был таким, будто я ела его в 5-звездочном ресторане. И мне нравится, что он был приготовлен на сковороде, на нем была корочка, он был таким нежным и таял во рту! И святая корова. Вы пробовали коричневое масло? Это как крэк! Я уже делала глазурь из коричневого масла, но этот соус из коричневого масла с лаймом к лососю был совершенен!

Я хотела, чтобы мой маленький мальчик попробовал это блюдо, когда придет домой из школы. Потому что, в отличие от привередливого, он, по крайней мере, попробует все! Я дала ему попробовать кусочек, и он сказал: «Мама, эта курица просто восхитительна!!!». Думаю, я буду готовить «курицу» чаще!!!😉

Лосось в медовой глазури с соусом из лайма с коричневым маслом
5 из 1 голосов
Мне нравится, что он был приготовлен на сковороде и на нем образовалась корочка, он был таким нежным и таял во рту!
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Лосось в медовой глазури с соусом из лайма с коричневым маслом

Ингредиенты

  • 1 ч.л. мёда
  • 8 ч.л. меда (разделить)
  • 8 ч.л. муки (разделить)
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 3 ст. л. свежего сока лайма
  • цедра 2 лаймов
  • 4 филе лосося (6 унций)
  • 2 ст. ложки оливкового масла экстра вирджин
  • 1 зубчик чеснока (рубленый)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. перца

Инструкция

  • Положите филе лосося на разделочную доску, посыпьте каждую сторону 1 ч.л. муки и равномерно распределите муку по лососю. Равномерно полейте лосося 1 ч.л. меда с каждой стороны.
  • Налейте 1 ст. ложку оливкового масла в кастрюлю и нагрейте до среднего уровня. Так как вы не хотите переполнять кастрюлю, вы можете использовать две кастрюли и использовать еще 1 ст. ложку оливкового масла или сделать две партии.
  • Осторожно положите лосося в сковороду и готовьте 3-5 минут с каждой стороны, подрумянивая каждую сторону лосося.
  • Пока лосось готовится, для приготовления соуса разогрейте сливочное масло в небольшой кастрюле. Время от времени помешивайте масло, пока оно не приобретет светло-коричневый цвет и не станет ароматным. Снимите с огня и взбейте чеснок, мед, соль и перец в соус.
  • Полейте лосося масляным соусом, посыпьте цедрой лайма и наслаждайтесь!

Состав

Каллории: 521кКал Углеводы: 17г Белки: 34г Жиры: 35г Насыщенные жир: 13г Холестерин: 139мг Натрий: 517мг Волкна: 1г Сахар: 13г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Цыпленок терияки с апельсином

Следующий рецепт

Мини-роллы из апельсиновых обезьянок

Следующий

Мини-роллы из апельсиновых обезьянок

Популярные рецепты

  • Куриные шашлычки "Банг-Банг

    Куриные шашлычки «Банг-Банг

    739 shares
    Share 296 Tweet 185

Быстрые ссылки

  • Главная
  • Зима
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты

Последние рецепты

Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

Карамельные батончики с кешью

01.01.2023

Торт «Бостонский крем

01.01.2023

Пирожные «Нутелла

01.01.2023
Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

Карбонара из спаржи с креветками

01.01.2023

© 2021 zamorskiye-yastva.com

No Result
View All Result
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима

© 2021 zamorskiye-yastva.com