В последнее время мне очень хочется спагетти. И мы часто проводим вечера свиданий на «Фабрике спагетти». Я очень люблю их коричневое масло, мазитеру и мясной соус. Но, возможно, есть небольшая причина, почему я жажду этих вещей…
Я беременна!!! И я не могу быть в большем восторге от этого!!! Сейчас у меня 15 недель, и эта беременность очень отличается от двух предыдущих. Я ни разу не болела, когда рожала, и с самого начала могла есть все, что хотела. Но не с этой! Весь октябрь и ноябрь меня никогда так не тошнило, и мне даже пришлось принимать лекарства от тошноты. Запах продуктов вызывал у меня рвотные позывы, и даже когда я пыталась приготовить что-то для блога, меня тошнило от одной только фотографии! На первом же приеме у врача я потеряла вес, и что никогда случается. К счастью, я уже прошла стадию болезни во время беременности, но сейчас я никогда в жизни не испытывала более сильных мигреней. Я надеюсь, что однажды я снова почувствую себя самой собой. Но моя семья не может не радоваться появлению этого ребенка!
Хватит говорить о моих захватывающих новостях, давайте поговорим об этом рецепте. Теперь становится понятно, почему я готовлю легкие блюда для блога! Мне не хочется готовить, но я все равно хочу порадовать свою семью вкусным ужином. Это блюдо было потрясающим! Я приготовила восхитительный соус маринара и просто закинула все это в кастрюлю. Всего через несколько часов у нас был вкусный соус для фрикаделек на макаронах. Подайте его с чесночным хлебом и салатом, и у вас получится фантастическое блюдо! Теперь это блюдо будет готовиться у нас дома, наверное, еженедельно 🙂.
Ингредиенты
- 1/2 чайной ложки орегано
- 2 фунта заранее приготовленных фрикаделек (я использовал итальянские фрикадельки)
- 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- 1/2 чайной ложки порошкообразного чеснока
- 4 столовые ложки томатной пасты
- 1/4 чайной ложки сахара
- 3 банки итальянских тушеных помидоров (14,5 унций)
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1 томатный соус (8 унций)
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
Инструкция
- Поместите в блендер тушеные итальянские помидоры, томатный соус, томатную пасту, измельченный чеснок, итальянскую приправу, тимьян, орегано, сахар и лимонный сок. Взбивайте до тех пор, пока соус не станет гладким и ингредиенты не соединятся.
- Положите фрикадельки на дно посуды. Полейте фрикадельки соусом маринара.
- Готовьте на высокой мощности в течение 4 часов и на низкой мощности в течение 5-6 часов, пока фрикадельки не пропекутся.
- Подавайте с горячей пастой и наслаждайтесь. 🙂
