zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Выпечка, пироги и пирожки

Медово-лимонный и клубничный пирог

23.12.2022
в Выпечка, пироги и пирожки
0
Медово-лимонный и клубничный пирог

Медово-лимонный + клубничный тарт — Этот сладкий и сливочный тарт с оттенком меда и лимона, увенчанный клубничной моросью!

Итак, тарт? Что это такое? Может быть, нечто среднее между пирогом и чизкейком? Я так думаю, но чтобы быть уверенным, спрошу у моего хорошего друга Вебстера. Минутку, пожалуйста.

Ладно, я вернулся. И вот оно: тарт (n) — небольшой пирог с начинкой из вареных фруктов или других подслащенных продуктов, обычно без верхней корочки. Добавьте что-то о меде, лимонах и клубнике, и это в значительной степени подытожит этот десерт.

Я немного опасалась этого пирога, потому что я не очень люблю чизкейк. Или пирога. Так что вы можете понять, почему гибрид этих двух блюд меня немного отпугивает. Но, ребята, этот пирог? Небеса для Бетси, это хорошая штука. Как — вот кусочек для десяти из вас, чтобы разделить, а остальное для меня — хорошая штука. Улавливаете мою мысль?

В нем есть немного терпкости (каламбур, конечно же) от лимона, сливочность от меда и всплеск ягодного вкуса от клубничного мороженого. И если это не похоже на рай, просто смотрите на него. Ну разве она не прелесть? Почти слишком красивая, чтобы есть.

Почти. Конечно, я его съел. Все.

Медово-лимонный и клубничный пирог
5 из 1 голосов
Этот сладкий и сливочный тарт с нотками меда и лимона, увенчанный клубничной глазурью! Так просто и в то же время так приятно! Идеальный весенний десерт!
Время подготовки
25 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
70 мин.
Медово-лимонный и клубничный пирог

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка воды
  • ½ чашки клубники
  • ½ чайной ложки корицы
  • цедра 1 лимона
  • ⅓ чашки сахара
  • 3 столовые ложки сахара
  • 11 столовых ложек охлажденного сливочного масла (нарезанного кубиками)
  • 1 ⅔ стакана муки
  • ½ чайной ложки ванили
  • 1 столовая ложка меда
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки холодной воды
  • 4 столовые ложки меда
  • ⅛ чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 12 унций сливочного сыра
  • 2 столовые ложки сахара

Инструкция

  • Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните 9-дюймовую круглую форму для выпечки кулинарным спреем.
  • Добавьте муку и масло в кухонный комбайн и измельчите до образования мелких крошек. Добавьте сахар, соль и воду. Пробейте еще несколько раз, пока смесь не соберется вместе. Скатайте тесто в шар и оберните полиэтиленовой пленкой, затем охладите в течение 15 минут.
  • Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку. Смешайте все ингредиенты для начинки в миске среднего размера до однородности.
  • Выдавите тесто в подготовленное блюдо для выпечки. Положите лист вощеной бумаги поверх коржа и заполните блюдо сухой фасолью. Выпекайте в течение 15 минут. Выньте из духовки, удалите бобы и вощеную бумагу и верните в духовку еще на 5 минут, пока корочка не станет сухой и твердой, но не подрумянится.
  • Заполните корж подготовленной начинкой. Выпекайте около 30 минут до готовности (слегка встряхните блюдо, когда оно перестанет покачиваться, оно готово). Охладите за 1 час до подачи. Для приготовления топпинга соедините клубнику, сахар, мед и воду в блендере и взбейте до однородности. Полейте охлажденный тарт и подавайте.

Состав

Каллории: 508кКал Углеводы: 49г Белки: 8г Жиры: 32г Насыщенные жир: 12г Трансжиры: 1г Холестерин: 108мг Натрий: 379мг Волкна: 1г Сахар: 29г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Гратен из картофеля и грибов

Следующий рецепт

План меню на неделю 42

Следующий

План меню на неделю 42

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com