zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva 30-минутные блюда

Острые куриные котлеты с халапеньо и острым майонезом

24.12.2022
в 30-минутные блюда, Американские рецепты, Сэндвичи + бургеры
0
Огненные куриные котлеты с халапеньо

Сырные куриные плавки с халапеньо и острым майонезным соусом! Для тех, кто любит погорячее!

У меня очень большая проблема. Она называется: Я люблю действительно очень нелепо горячую и острую пищу, а никто другой, похоже, не соглашается. Серьезно. Это проблема. Когда я говорю, что люблю погорячее, я имею в виду именно погорячее. И я пока не нашел больше одного человека, кроме себя, который может выдержать такую жару. Этот человек — мой брат Дэвид. В большинстве случаев (читай: во всех случаях) мне приходится сбавлять тон для людей, которые едят со мной. Иначе я буду на небесах, а все остальные будут в… несчастном месте. Эти сэндвичи для тех, кому это нравится. довольно острый, но не безумно острый . Знаете таких людей? Пошлите их ко мне. У меня как раз есть сэндвич.

О. Забавная история об этих сэндвичах. Мой муж вернулся из командировки 8 месяцев назад, восторгаясь каким-то сумасшедшим сэндвичем, который он пробовал за городом и который был очень острым и совершенно восхитительным. Он описал его и умолял меня изобрести его заново. Так я придумала сэндвич, которым делюсь с вами сегодня. Нам он очень понравился, и я готовила его много раз после того первого изобретения.

Я бы поделился им с вами раньше, но в первый раз, когда я попытался сфотографировать его, я просто испортил фотографии, они выглядели ужасно. Во второй раз я снова испортил фотографии (проблема с балансом белого, для тех, кому интересно). На этот раз это была ошибка в исполнении, и я мог бы списать это на неудачный день, но я не мог выложить их в интернет, потому что они просто не передавали справедливость сэндвича. Честно говоря, я все еще не уверен, что мне нравятся эти фотографии, но я думаю, что они могут помочь передать всю пикантную вкусность, которую предлагает этот сэндвич. Да? Вроде того? Не совсем?

Я сдаюсь.

А потом встал вопрос о названии этого сэндвича. Очевидно, что вдохновением для этого рецепта послужило название «сэндвич с огненной курицей», которое я мог бы взять на вооружение, но огненная курица вызывает в моем воображении образы сочных азиатских блюд, а это определенно не сэндвич в азиатском стиле. Я перебрал в уме такие названия, как Cajun Chicken Sandwiches, Jalapeño Chicken Sandwiches, Burn Your Mouth Off Hoagies, Fiery Chicken Melts и несколько других не слишком подходящих названий, но в итоге остановился на чем-то вроде гибрида: Fiery Jalapeño Chicken Melts with Spicy Mayo. Я знаю, это много слов, но и эти сэндвичи тоже!

Острые куриные котлеты с халапеньо и острым майонезом
5 из 4 голосов
Сырные куриные плавки с халапеньо и острым майонезным соусом! Для тех, кто любит погорячее!
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
20 мин.
Острые куриные котлеты с халапеньо и острым майонезом

Ингредиенты

  • 4 булочки
  • 4 чайные ложки каджунской приправы (разделить, (купленной в магазине или см. мой любимый домашний вариант ниже))
  • 8 ломтиков сыра проволоне
  • ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
  • ½ чайной ложки луковой соли
  • 1 ½ чайной ложки паприки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • ½ чашки консервированных нарезанных халапеньо
  • 4 куриные грудки без кожи (отбитые до толщины ½ дюйма)
  • ½ чашки майонеза
  • ½ чайной ложки орегано
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • ½ чайной ложки перца

Инструкция

  • Разогрейте духовку до жарки. Взбейте вместе все ингредиенты для приправы "Каджун". Натрите куриные грудки 2 чайными ложками каджунской приправы. Хранить при комнатной температуре. Жарьте в большой сковороде или антипригарном сковороде на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
  • Разрежьте булочки "хоаги" вдоль и положите по два ломтика сыра проволоне на каждую из "нижних" половинок булочек. Положите их на лист для выпечки и готовьте под бройлером 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
  • Пока нижние части роллов поджариваются, а сыр плавится, взбейте вместе майонез и оставшиеся 2 чайные ложки каджунской приправы и нанесите соус на верхние половинки роллов. Когда сыр расплавится, выньте нижние половинки из духовки.
  • Выложите куриные грудки поверх расплавленного сыра, а затем положите халапеньо поверх курицы. Сверху на каждую куриную грудку положите верхнюю половину булочек хоаги. Подавайте теплыми.

Состав

Каллории: 631кКал Углеводы: 35г Белки: 40г Жиры: 36г Насыщенные жир: 10г Трансжиры: 1г Холестерин: 110мг Натрий: 1809мг Волкна: 1г Сахар: 5г Порция: 1 порция
Теги: Курица
Предыдущий рецепт

Домашние батончики «Сникерс

Следующий рецепт

Reese’s No Bake Peanut Butter Bars

Следующий

Reese’s No Bake Peanut Butter Bars

Популярные рецепты

  • Куриные шашлычки "Банг-Банг

    Куриные шашлычки «Банг-Банг

    739 shares
    Share 296 Tweet 185

Быстрые ссылки

  • Главная
  • Зима
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты

Последние рецепты

Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

Карамельные батончики с кешью

01.01.2023

Торт «Бостонский крем

01.01.2023

Пирожные «Нутелла

01.01.2023
Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

Карбонара из спаржи с креветками

01.01.2023

© 2021 zamorskiye-yastva.com

No Result
View All Result
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима

© 2021 zamorskiye-yastva.com