Овсяные хлопья со вкусом рулета с корицей на ночь, которые можно быстро смешать, охладить на ночь и перекусить по пути к выходу! Идеально подходит для любителей роллов с корицей с занятым утром!
Вот что касается меня и овсянки. В детстве я никогда ее не любила, в основном потому, что она казалась мне похожей на большую миску горячей каши. Я никогда не могла забыть о том, что маленькая мисс Маффетт сидит на своем тафте с миской каши, и, прежде чем вы узнаете, что овсянка неразрывно связана с пауками в моем сознании, она стала несъедобной.
К счастью, я немного повзрослел, научился убивать своих пауков и начал готовить действительно удивительные рецепты овсянки. Те, которые не похожи на кашу, а скорее напоминают десерт в форме, вполне приемлемой для завтрака. Я возьму булочку с корицей в любом виде — и это определенно относится к овсяной версии. Я люблю овсянку на ночь, потому что на ее приготовление уходит всего пара минут перед сном, а утром она уже готова, когда вы выбегаете за дверь. (Если вы похожи на меня и вам трудно ограничить количество раз, когда вы нажимаете кнопку «дремать», вам пригодится хороший завтрак без лишних хлопот). И если вы еще не пробовали холодную овсянку, самое время попробовать — начиная с этой овсянки с корицей на ночь!
Ингредиенты
- 3 чайные ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка сливочного сыра (размягченного)
- ½ чашки ванильного греческого йогурта
- ½ чашки старомодных овсяных хлопьев
- ½ чашки ванильного миндального молока
- 1 чайная ложка корицы
- 3 столовые ложки сахарной пудры
Инструкция
- Соедините греческий йогурт, овсяные хлопья, миндальное молоко, коричневый сахар и корицу в герметичном контейнере (я использую банку) и перемешайте до однородности.
- В небольшой миске взбейте размягченный сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавьте в овсяную смесь и перемешайте до однородности. Накройте и охладите в течение 8 часов или на ночь. Подавать охлажденным.
