Я уже говорила, как часто мы готовим угощения в нашем доме? Я могу честно сказать, что мы готовим как минимум одно угощение в неделю, и это нравится моим детям. Да, конечно, они любят пробовать угощения, но им нравится помогать. И мне нравится, что они любят помогать, потому что это стало семейной традицией. Когда появляются ингредиенты, один ребенок хватает табуретку и тащит ее на остров, и не успеваю я оглянуться, как все трое старших собираются вокруг острова, чтобы помочь. Я признаю, что иногда это раздражает, и мне часто хочется закончить все самой, но мне часто приходится напоминать себе, что мы создаем воспоминания и традиции, поэтому я просто приняла безумие на кухне. 😉.
Недавно мы решили попробовать новый рецепт печенья. Мы увидели рецепт, в котором использовались белый шоколад, пудинг и орео, и поняли, что он понравится всей семье. Я рада сообщить, что это печенье с пудингом Oreo действительно понравилось всей семье! Честно говоря, я не понимаю, как они могли не понравиться, если в их состав входят все эти вкусные ингредиенты. Мы даже поделились ими с друзьями, и они согласились, что они были потрясающими.
Если вы также любите печенье… и Oreos… и белый шоколад… и пудинг, то я думаю, что вы полюбите это печенье. Они простые и вкусные!
Вот рецепт:
Ингредиенты
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 ч.л. пищевой соды
- 3 чашки универсальной муки
- 1 чашка сахара
- 10 орео (дробленое)
- 1/2 чашки сливочного масла
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 1/2 чашки белого шоколада
- 1 ч.л. соли
Инструкция
- Взбить сливочное масло, масло и сахар. Добавьте яйца и взбивайте до получения пушистой массы.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты.
- Используйте совок для печенья и выложите на смазанный жиром лист для печенья.
- Выпекайте при температуре 350 в течение 7-8 минут.
