Рулетики из белой куриной лазаньи со сливками — любимое блюдо всей семьи!
Через четыре дня после свадьбы мы с мужем отправились в командировку в Шаумбург, штат Иллинойс. Мы пробыли там две недели, а на выходные между ними останавливались в отеле прямо посреди Чикаго. Это был февраль. Знаете, как Чикаго называют ветреным городом? Этот фактор холодного ветра в середине зимы — это жестокий . В первую ночь в городе мы планировали пройти 8 или 10 кварталов до пиццерии, которая должна была быть невероятно вкусной. К тому времени, как мы туда добрались, наши лица были заморожены, клянусь вам, я даже не могла пошевелить губами. Мне никогда в жизни не было так холодно. Вдобавок ко всему, мы умирали от голода и жаждали жирной и сырной пиццы.
Естественно, что ожидание длилось час и 15 минут, а за дверью была очередь.
Мы поспорили минутку, но в итоге решили, что нам срочно нужна еда в наших ледяных животах, а 75 минут ожидания при отрицательной погоде в 2 градуса — это не выход. В итоге мы зашли в шикарный итальянский ресторан Rosebud on Rush, отчаянно нуждаясь в углеводах и отвлекаясь от безумно холодной температуры на улице. Мы заказали две тарелки еды. Я не помню, что заказал мой муж, но я заказала лазанью, и клянусь вам, она была размером с футбольное поле. Серьезно, такая. ОГРОМНАЯ. Ребята. Я даже не например, лазанья.
Не спрашивайте меня, почему я заказал лазанью, мне она никогда не нравилась. Вернее, мне никогда не нравилась традиционная лазанья с красным соусом. Это не мое. Но моя свекровь готовит отличную белую куриную лазанью, от которой я без ума, и этот рецепт — немного отступление от этой вкуснятины.
Я люблю эти роллы, потому что они похожи на персонализированные маленькие лазаньи. На самом деле они не такие уж и маленькие, одной такой лазаньи мне хватает с головой, но они индивидуального размера, и это идеально подходит для того, чтобы накормить детей ужином. и взрослые. Моя любимая часть — это, безусловно, начинка. Она такая сливочная, сочная, сырная и замечательная. Мой муж сказал, что это блюдо входит в пятерку его любимых. когда-либо Рецепты Creme de la Crumb. Это о чем-то говорит, поскольку я не делюсь ни одним рецептом, который мой муж одобрил бы своим официальным вкусовым тестером. Эти сливочные рулетики из белой куриной лазаньи — определенно обязательное блюдо, так что внесите его в свой список — они сразу же станут любимыми и для вашей семьи!
Что люди говорят об этой лазанье с белой курицей «Рулетики
«Сделала их сегодня вечером и ОМГ! Они были так хороши. Это уже 3-й ваш рецепт, который я пробовала, и все три были ХИТами с моим мужем. Я уменьшила рецепт вдвое и сделала свой собственный соус. Обязательно приготовлю их снова. Спасибо, что поделились!» — Джони
«Этот рецепт был восхитителен. Я угостила 4 человек, и они были в восторге! Спасибо!» — Элисон
«Здравствуйте, я просто хотела зайти и поблагодарить вас за этот потрясающий рецепт. Я приготовила это вчера вечером, и это было восхитительно. Мой парень сказал, что это блюдо входит в его пятерку лучших блюд, которые я готовлю, что говорит о многом, потому что я готовлю очень часто. Думаю, в следующий раз я добавлю немного шпината! Мой сын просит остатки сегодня вечером! Спасибо!» — Гленда
«Я приготовила это блюдо в выходные. Это было не только легко, но и замечательно на вкус. Я использовала лапшу для лазаньи без глютена, и это был хит. Я буду делать это снова». — Кристин
Ингредиенты
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 2 куриные грудки (сваренные и измельченные, (хорошо подходит вертлявая курица))
- 8 унций сливочного сыра (размягченного)
- 2 чайные ложки итальянской приправы
- по желанию: свежая петрушка (мелко нарезанная)
- 2 чашки соуса альфредо ((покупной или домашний))
- 1 чашка измельченного сыра пармезан (+ 1/2 чашки, разделить)
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- соль и перец по вкусу
- 8 лапши для лазаньи (приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 375. Слегка смажьте блюдо для запекания кулинарным спреем.
- Выложите приготовленную лапшу для лазаньи в один слой на чистую рабочую поверхность (для удобства уборки используйте лист для выпечки).
- В миске соедините курицу, сливочный сыр, сыр моцарелла, 1 чашку сыра пармезан, чесночный порошок, итальянскую приправу, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Выложите примерно 1/4 стакана куриной смеси на каждую лапшу лазаньи. Плотно сверните лапшу.
- Налейте 1 чашку соуса альфредо на дно формы для выпечки. Поместите каждый рулет лазаньи бок о бок в форму для выпечки. Вылейте оставшийся соус альфредо на рулеты. Посыпьте оставшимся сыром пармезан.
- Запекайте 10-15 минут, пока сыр не расплавится. Посыпьте свежей петрушкой по желанию и подавайте теплыми.
