Привет всем! Это Лиз из Love Grows Wild, и я так рада вернуться на сайт The Recipe Critic! Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, потрясет вас и навсегда изменит ваше представление о завтраке… Вы готовы? Овсяно-изюмные сэндвичи с печеньем для завтрака!Подожди, подожди трубку… печенье на завтрак???Да, мэм, печенье на завтрак! Эти вкусные маленькие лакомства полны питательных веществ, включая цельные злаки, фрукты и даже овощи! Какой вкусный способ начать утро!
Я знаю, что все это «печенье на завтрак» звучит немного безумно, но просто поверьте мне! Тесто для печенья намного полезнее благодаря цельнозерновой муке, овсянке, изюму и моркови. Да, я только что сказала «морковь»! Они измельчены очень мелко, и кроме красивого золотисто-оранжевого цвета, который они придают печенью, вы даже не сможете сказать, что они там есть! Подумайте, когда вы едите большой кусок морковного торта, вы не говорите: «Вау, мне нравится овощной вкус этого торта». Вы говорите: «Это самый влажный, сладкий, вкусный торт, который я когда-либо ел в своей жизни!». Или что-то в этом роде. Но я обещаю, что вы не почувствуете вкус овощей в вашем печенье на завтрак. Если у вас есть привередливые едоки, это отличный способ добавить им немного овощей!
Печенье выходит из духовки красиво слоеным и очень влажным. Морковь действительно имеет значение! После того как печенье испеклось и остыло, я собираю сэндвичи, используя сливочный сыр с пониженным содержанием жира, который был ароматизирован кленовым сиропом, специями тыквенного пирога, ванилью и небольшим количеством сахарной пудры для сладости. Я могла бы есть этот ароматизированный сливочный сыр ложками! Но он определенно намного вкуснее, когда в нем участвует печенье : )
Подайте эти бутерброды с печеньем с высоким стаканом молока, и у вас получится завтрак, который точно принесет вам победу в номинации «Мама года»!
Это печенье будет храниться в холодильнике около 3 дней, поэтому вы можете приготовить его заранее для напряженного утра. Или можно упаковать их в школьные завтраки для более здорового питания!
Так что дерзайте, ешьте печенье на завтрак! Всего один кусочек этого мягкого печенья-подушечки, и вы удивитесь, почему вы не делали этого раньше!
Я увижу вас снова здесь через несколько недель, а до тех пор я надеюсь, что вы посетите мой сайт Love Grows Wild и посмотрите мои последние проекты и рецепты!
Вы также можете связаться со мной здесь:
Сэндвичи с печеньем для завтрака с овсяным изюмом
Вкусное влажное и идеальное слоеное печенье, наполненное полезными ингредиентами, делает его идеальным завтраком!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
12 мин.
Общее время
27 мин.
Ингредиенты
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/2 стакана масла канолы
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 8 унций сливочного сыра с пониженным содержанием жира (размягченного)
- 1/2 чайной ложки приправы для тыквенного пирога
- 1 чашка моркови (мелко нашинкованной)
- 1/2 чашки коричневого сахара (в упаковке)
- 1/2 чашки изюма
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванили
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1 чашка овсяных хлопьев
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите 2 листа для печенья пергаментной бумагой. В небольшой миске смешайте муку, пекарский порошок, пищевую соду, приправу для тыквенного пирога и соль. Отложите в сторону.
- В большой миске соедините масло, коричневый сахар, сахар-песок, яйцо, овсяные хлопья, морковь и изюм. Медленно добавьте мучную смесь и перемешайте до объединения.
- Выложите округлые столовые ложки теста на расстоянии двух дюймов друг от друга на подготовленные листы для печенья. Выпекайте на каждом листе в течение 12 минут или пока печенье не начнет подрумяниваться. Дайте постоять 1 минуту на листе с печеньем, затем переложите на проволочную решетку для полного остывания.
- В небольшой миске смешайте размягченный сливочный сыр, кленовый сироп, сахарную пудру, ваниль и приправу для тыквенного пирога. Выложите начинку на половину печенья и накройте оставшимся печеньем, чтобы получились сэндвичи.
- Заверните и охладите в холодильнике до 3 дней.
Состав
Каллории:
136кКал
Углеводы:
18г
Белки:
2г
Жиры:
7г
Насыщенные жир:
1г
Холестерин:
12мг
Натрий:
100мг
Волкна:
1г
Сахар:
9г
Порция:
1 порция
