Эта удивительная сальса не требует измельчения помидоров и готовится всего за несколько минут с помощью блендера! Ресторанное качество — без ресторанных цен!
В детстве это была моя любимая часть дня. И до сих пор. Но теперь это стало перекусом после школы, после работы, после игры. В общем, в любое время, когда я могу пронести его в свой день, я это делаю. О, смотрите, я только что проснулся, пора перекусить после сна.
С тех пор как я стал немного… старше? Потому что я действительно старый (нет.) …зрелым? (ха. это смешно.) С тех пор как я был маленьким (это работает), я полюбил все виды продуктов для закусок, но когда я был ребенком, это была одна вещь: сальса. Каждая. Каждый. День. У меня была рутина.
Идти в школу -> возвращаться домой из школы -> съесть банку сальсы. Да, банку. Целый отдел нашей кладовки был заполнен банками Pace с моим именем. Буквально. Я написала на них свое имя. В семье с девятью детьми это было необходимо. Иногда у меня возникает искушение написать свое имя на сальсе, но потом я вспоминаю, что здесь только я и мой муж. И он лучше знает, как не съесть последнюю сальсу, не заменив ее.
Эта сальса — мой новый лучший друг. Она стоит всего… может быть, 3 доллара? И это так просто. За 10 минут. Вы просто бросаете все в блендер, делаете несколько импульсов, готово. Идеальная сальса. И очень много. Для меня это длится около семи секунд, но для нормальных людей из этого рецепта получится 5-6 чашек сальсы. Так что считайте сами. Этого может хватить вам надолго, или вы можете накормить большую вечеринку. И то, и другое — выигрышно.
Сальса была первым, что я научилась делать (успешно), и я делала ее полностью с нуля — нарезала помидоры и все такое. И я люблю сальсу «из-под земли» со свежими помидорами с виноградной лозы, очень люблю, но нужно что-то сказать о сальсе ресторанного качества, которую можно приготовить за считанные минуты, не нарезая ни одного помидора. И вот что нужно сказать: «Эта сальса — СОВЕРШЕНСТВО! «
Что люди говорят об этой сальсе из блендера Easy Blender Salsa
«Я стараюсь больше готовить, а не ходить в рестораны, и этот простой рецепт привлек мое внимание. Я была потрясена тем, насколько это потрясающе. Лучше, чем любая ресторанная сальса, которую я пробовала! Я в восторге и буду всегда иметь его в своем холодильнике». — Сидни
«Сальса выдающаяся. Лучшее, что я когда-либо готовил. Использовал 3 халапеньо и рубленый чеснок вместо порошка». — Майк
Если вам нравится эта простая сальса из блендера, вам также понравится моя острая сальса из лайма Адобо!
Ингредиенты
- 1 4-унцовая банка нарезанного кубиками зеленого чили
- 1 халапеньо (очищенный от семян и мелко нарезанный кубиками)
- 1 12-унциевая банка нарезанных кубиками помидоров и чили
- ½ белого лука (нарезанного кубиками)
- ⅔ чашки кинзы (грубо нарезанной)
- 28 унций целых или нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка порошка чили
- соль и перец (по вкусу, (для меня это примерно 3 чайные ложки соли, 2 чайные ложки перца))
- сок 1 лайма ((или больше по вкусу))
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- ½ красного лука (нарезанного кубиками)
Инструкция
- Добавьте все ингредиенты в блендер. Пробейте 5-6 раз, пока ингредиенты не соберутся вместе. (Вы можете пюрировать сальсу, если хотите, но мне нравится, когда она имеет определенную текстуру. ) Попробуйте сальсу и добавьте приправы по желанию. Хранить в охлажденном виде в герметичном контейнере.
- Вы можете подавать эту сальсу сразу, но она будет в 1000 раз лучше, если вы охладите ее в течение часа или более перед подачей!
