Эти большие кахуны полны вкуса и сочности! Курица, ветчина, ананас и много соуса терияки превращают это блюдо в МЕГА-сэндвич. Мгновенный фаворит семьи за 30 минут или меньше!
С Днем труда! И, о боже, это Сентябрь . Что здесь происходит? Лето пришло и ушло в мгновение ока, и, шучу, листья здесь начинают менять цвет. Это рано . Обычно осень начинается только в конце сентября, может быть, даже в начале октября. В сентябре обычно еще довольно тепло, и листья не меняют цвет до моего дня рождения. А это… через две недели. 😉 Шшшшш!
Забавная история о моем дне рождения. Или, на самом деле, просто история о том, как иронично то, что я рассказываю вам о своем дне рождения. Когда я была маленькой, мои родители переехали из Калифорнии в Юту, и здесь, в Юте, дата начала посещения детского сада была другой, чем у всех моих (ВОСЬМИ) братьев и сестер до меня. Поэтому, когда мы переехали в Юту, мне не разрешили пойти в школу, потому что мой день рождения выпал на более поздний срок. Моя мать была… раздражена. Возможно, потому, что она хотела поскорее забрать этого маленького сорванца из дома.
Просто шучу! Наверное, она увидела во мне большой потенциал или что-то в этом роде.
Так или иначе, перенесемся на год вперед. Когда пришло время официально идти в школу следующей осенью, мама заставила меня пройти все эти тесты, и следующее, что я узнала, это то, что я пропустила детский сад и пошла прямо в первый класс. Поэтому я была самым юным, самым задиристым сорванцом во всем классе (о да, я была сорванцом), и поначалу я гордилась этим. Но, как я вскоре узнала, другие маленькие дети могут быть довольно суровыми, и они действительно находили удовольствие в том, что указывали, что я должна была быть в детском саду, а на следующий год они говорили, что мне место в первом классе, и так продолжалось всю начальную школу.
Поэтому, когда я, наконец, перешла в среднюю школу, я стала всем говорить, что мой день рождения был летом. Когда наступил мой настоящий день рождения и офисные работники по внутренней связи объявили мое имя вместе со всеми другими именинниками, я напустил на себя недоуменный вид и сказал: «Что за??! Мой день рождения был летом, они, должно быть, перепутали…», и каким-то образом мне удалось избежать того, что никто не знал моего настоящего дня рождения до выпускного класса средней школы. Но мораль этой истории в том, насколько иронично то, что я скрывала свой день рождения столько лет, а теперь сообщаю его всему миру через Интернет. Ха!
Я, наверное, единственный, кто находит это комичным. Итак, давайте перейдем к более терияки-типу вещей…..
Итак, этот сэндвич! Не зря он называется «Большой Кахуна». Вы видите, какие чудовищные пропорции вкусностей проявляются в этой куче вкуснятины?!? Посмотрите на весь этот соус! Мы говорим о сочной куриной грудке, увенчанной расплавленным швейцарским сыром, нарезанной ветчиной, кольцами ананаса, огромным количеством густого, липкого соуса терияки и кориандр . Это, друзья мои, Большой Кахуна. Это то, что происходит сегодня. Примите это! О, а я упоминал, что на приготовление этих малышей уходит меньше 30 минут? Да. Это так. Так что нет никаких оправданий, у вас должно быть одно. СЕЙЧАС.
Ингредиенты
- 4 булочки для сэндвичей (или булочки для гамбургеров)
- 8 колец ананаса ((свежего или консервированного))
- ¼ чашки кинзы (грубо нарезанной)
- 4 небольших куриных грудки среднего размера без кожи и костей
- 4 ломтика швейцарского сыра (или сыра проволоне)
- по желанию: семена кунжута, майонез
- 1 ½ чашки соуса терияки ((купленный в магазине ИЛИ нажмите [url:1]здесь[/url] для легкого домашнего рецепта))
- 1 чайная ложка паприки ((или копченой паприки))
- 1 чайная ложка соли
- 8 тонких ломтиков деликатесной ветчины ((вирджинская ветчина, ветчина "Черный лес", используйте свою любимую))
- 1 чайная ложка чесночного порошка
Инструкция
- Приправьте куриные грудки чесночным порошком, паприкой и солью. Готовьте на среднем огне на плите или на гриле, по 5-6 минут с каждой стороны, пока курица не прожарится. Отложите в сторону и дайте немного остыть. Необязательно: Когда куриные грудки достаточно остынут, нарежьте их на 1-дюймовые полоски - я сделала именно так, но вы можете оставить грудки целыми, если они подходят по размеру для булочек.
- Нарежьте булочки ломтиками. При желании намажьте каждую булочку майонезом.
- Положите курицу на нижнюю часть каждой булочки. Сверху положите ломтик сыра, затем немного соуса терияки. Добавьте ломтики ветчины, затем ананас, а сверху еще соус терияки. Посыпьте рубленой кинзой и при желании посыпьте сверху кунжутом. Сверху положите оставшуюся булочку. Подавайте теплым.
