Сахарное печенье «Мятный поцелуй» — это идеальный баланс сладкого мягкого сахарного печенья с нотками свежего сливочного мятного аромата. Это чистое волшебство. Они нежные, снисходительные и благодаря мяте не слишком сладкие, а в самый раз!
Я люблю все сладкие вкусы поцелуев и всю вкусную выпечку, которую можно с ними приготовить. Попробуйте еще два рецепта с поцелуями: печенье «Цветущий арахис» и мини-пирожные с шоколадной начинкой.
Сахарное печенье «Мятный поцелуй
Они не только очень милые, но и их получается много, так что вам не придется беспокоиться, если вы съедите половину во время выпечки. Их еще хватит для обмена печеньем, особого случая или праздничного торжества, для которого вы их приготовили в первую очередь.
Мята — это классический вкус праздников, а сахарное печенье — классическое печенье сезона. Соедините их вместе, и вы получите самое идеальное, на мой взгляд, печенье. Вы не можете ошибиться с этими маленькими кусочками радости.
Мятный поцелуй Ингредиенты
- Сахарная пудра — секрет идеального сахарного печенья
- Масло -Размягчается для более легкого смешивания
- Экстракт перечной мяты (по желанию) — полностью зависит от того, хотите ли вы получить дополнительный мятный удар или нет
- Экстракт ванили — Усилитель вкуса
- Яйцо — Убедитесь, что он большой
- Мука — Просеять с пекарским порошком и солью
- Пекарский порошок Печенье получается легким и пушистым
- Соль
- Сахар-песок для раскатки печенья
- Измельченные конфеты со вкусом тростника Hershey’s Kisses
- 30 развернутых конфет Candy Cane Kisses
Приготовление сахарного печенья «Мятный поцелуй
- Просеять -В миске для смешивания просеять вместе муку, пекарский порошок и соль.
- Объединить — В большой миске соедините сахарную пудру, масло, экстракты и яйцо. Взбивайте до получения кремообразной массы, не забывая поскрести по сторонам. Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Добавьте измельченные поцелуи
- Форма -Сформируйте шарики размером ¾ дюйма и обваляйте их в сахаре. Выпекать в течение 10-12 минут
- Нажмите -Как только вы достанете их из духовки, вдавите в центр конфетный поцелуй. Сразу же положите их в холодильник или морозильник, чтобы они сохранили свою форму.
Советы для идеального мятного печенья
Я обнаружил два разных способа их создания, но в любом случае они восхитительны!
- Расплав — Когда вы достанете их из духовки и сразу же вдавите поцелуй в центр, оставьте их на столе для естественного остывания. Поцелуй тростника слегка расплавится в центре, потеряв форму, но создав кремовый центр с растопленным шоколадом.
- Холод — Как только вы поместите тростниковый поцелуй в печенье, положите его в холодильник или морозильную камеру, чтобы сохранить идеальную форму поцелуя. Я также люблю дать печенью немного остыть, прежде чем прижимать поцелуй.
Хранение ваших файлов cookie
Они идеально подойдут для праздничного обмена печеньем или вечеринки, а сделать их можно заранее.
- Магазин — Убедитесь, что печенье полностью остыло перед хранением, иначе шоколадный центр растает и превратится в кашу. Хранить в герметичном контейнере в одном файле, чтобы не раздавить друг друга, до 4 дней.
- Заморозить -Сделайте двойную порцию и заморозьте несколько штук для другого дня или мероприятия. После полного охлаждения сначала охладите, если еще не сделали этого, в течение 2-3 часов. Затем переложите в контейнер или пакет для заморозки и заморозьте на срок до 2 месяцев.
Больше мятных лакомств
Я люблю свежесть, которую мята привносит в сладкие лакомства.
- Батончики из сахарного печенья с мятной глазурью
- Шоколадное печенье с мятной начинкой
- Мятное печенье в тройном шоколаде
- Мятные пирожные «Красный бархат» с мятной глазурью из сливочного сыра
- Двойной шоколадный мятный торт
Сахарное печенье "Мятный поцелуй
Я удивлена, что хоть один из них оказался на вершине этого печенья! Они такие вкусные, и это мое новое любимое лакомство! Это мятное печенье - идеальное угощение для обмена печеньем.
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки сахарной пудры
- 1 1/4 чашки сливочного масла (размягченного)
- Сахар-песок (для обваливания шариков печенья)
- 1/2 ч.л. соли
- 3 чашки универсальной муки
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 чашки мелко нарезанных леденцов со вкусом тростника Hershey's kisses
- 1 ч.л. экстракта перечной мяты (по желанию)
- 1 ч.л. пекарского порошка
- Около 30 развернутых конфет Candy Cane Kisses
- 1 большое яйцо
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов F.
- В миску для смешивания просейте муку, пекарский порошок и соль. Отложите в сторону.
- В большой миске для смешивания соедините сахарную пудру, масло, экстракты и яйцо. Взбивайте на средней скорости, отскабливая стенки миски, до получения кремообразной массы. Добавьте мучную смесь, перемешивая до смешивания. Смесь будет немного рассыпчатой. Добавьте измельченные поцелуи.
- Сформируйте из теста шарики размером 3/4 дюйма и обваляйте их в сахаре. Выпекайте в течение 10-12 минут.
- Как только достанете из духовки, вдавите в центр тростниковый поцелуй. Сразу же положите в холодильник или морозилку, чтобы они сохранили свою форму.
- Я обнаружила, что это можно сделать двумя способами. 1 - Вы можете просто вдавить поцелуй в печенье, и он расплавится в центре. Оно все еще будет выглядеть очень мило с полосками, но потеряет форму поцелуя. Мне очень понравился их вкус, когда я раскусила мягкое печенье с растопленным шоколадом. или 2- Вы можете положить их в холодильник или морозилку, чтобы сохранить форму поцелуя. или я дала печенью остыть около 5 минут, вдавила в него поцелуй и положила в холодильник. он почти не растаял. Оба способа великолепны, я всегда разогревала их перед едой, чтобы шоколад был мягким и липким. YUM это так вкусно!
- Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели. Если они продержатся так долго!
Состав
Каллории:
175кКал
Углеводы:
20г
Белки:
2г
Жиры:
10г
Насыщенные жир:
6г
Холестерин:
32мг
Натрий:
136мг
Волкна:
1г
Сахар:
7г
Порция:
1 порция
