Самое лучшее угощение для костра: поджаренный зефир, зажатый между домашним карамельно-кокосовым печеньем «Самоа» от девочек-скаутов!
У меня такое чувство вины, как будто я немного жульничаю. Этот рецепт вряд ли можно назвать рецептом, поскольку я только вчера опубликовала настоящий, законный, простой и легкий рецепт домашнего печенья Самоа. Но когда приходит вдохновение, нужно творить, а когда происходит такое судьбоносное событие, необходимо поделиться.
Если вы следите за мной в Instagram (следите за мной!!!), то вы, вероятно, видели мою фотографию из нашего похода на прошлой неделе. На ней я запечатлела вкуснейшее печенье, приготовленное из моего любимого печенья девочек-скаутов Самоа. В свое время я перепробовала множество комбинаций s’more, некоторые из них были замечательными, некоторые — не очень. … (арахисовое масло + орео = ПОБЕДИТЕЛЬ! банан с корицей = не так звездно.) … … но эта идея с Самоа, вау. Вау-вау-вау. Безумие. Непостижимо вкусно. Я не могу. получить. достаточно.
Однако истинным вдохновением для этих домашних версий я обязана своему шурину. Я сидела у костра с половиной лица, покрытой липкой зефирной массой, когда он сказал: «Ну что, это достойно блога?». И я ответила: «Да! Именно тогда я решила, что сделаю домашнее печенье «Самоа», а потом превращу его в «s’mores». Абсолютная гениальность — один из моих лучших моментов, должен сказать. Это возмутительно вкусно, печенье даже лучше, чем оригиналы, с дополнительной насыщенностью! Карамель + кокосовый орех + шоколад + короткий хлеб + поджаренный зефир = чистое блаженство, друзья мои, чистое. *** блаженство ***
Ингредиенты
- зефир
- домашнее печенье "Самоа" ((нажмите ЗДЕСЬ для моего легкого и простого рецепта!))
Инструкция
- Поджарьте зефир. Это можно сделать, поджарив их на открытом огне, или в микроволновой печи на высокой мощности в течение 8-10 секунд, или на гриле или газовой плите, или поджарив на листе для выпечки в духовке в течение 1 минуты до золотисто-коричневого цвета (следите внимательно, так как они легко подгорают!).
- Положите одно печенье "Самоа" вверх ногами. Положите поджаренный маршмеллоу на перевернутое печенье. Поверх зефира положите второе печенье "Самоа" (правой стороной вверх) и слегка надавите, чтобы поджаренный зефир оказался между печеньями. Наслаждайтесь!
