zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Cookies

Сникердудлс с шоколадной крошкой на коричневом масле с белым шоколадом

22.12.2022
в Cookies
0

Классические сникердудлы с новой изюминкой — подрумяненное масло и стружка белого шоколада для сникердудлов, которые вы никогда не забудете!

Есть ли более забавное слово, чем «сникердудл»? Я утверждаю, что нет.

Это заставляет меня думать о маленьких детях, которые хихикают. Такие невинные, игривые и счастливо не знающие о несовершенстве мира, в котором мы живем.

Незнание — это блаженство, верно?

Когда я был моложе, я помню, что чувствовал себя таким неуязвимым.

В моем сознании не было ни одной сломанной вещи, которую нельзя было бы починить, ни одной ошибки, которую нельзя было бы исправить, ни одного плохого выбора, который нельзя было бы отменить.

А если это действительно нельзя было исправить, ну и ладно. Жизнь продолжалась в любом случае. Так зачем об этом беспокоиться?

Иногда я попадаю во «взрослый мир», где все идет не так, как надо, и это влечет за собой последствия. А иногда я позволяю неудачам сбить меня с толку.

Но в основном я пытаюсь вспомнить, что бы сказал мой 10-летний ребенок, если бы мы могли встретиться лицом к лицу.

Я уверен, что она повторила бы одну из своих любимых фраз. Слова мудрости.

«Все получится, так всегда бывает».

Когда я стала немного старше и начала встречаться, у меня был парень, который, можно сказать, был немного драматичным. Но я все еще придерживалась своего детского оптимистичного мышления. В моменты драматизма я часто повторяла ему свою любимую фразу: «Все образуется, всегда образуется».

В одном из таких случаев он расстроился еще больше и продолжил разглагольствовать о том, что не всегда все получается и что эту вещь, которая его беспокоит, невозможно исправить.

Я сказал ему то, что никогда не забуду и что с того дня много раз меняло мой взгляд на жизнь. Я сказал: «Знаешь, если все складывается не совсем так, как ты хочешь…хочу, чтобыно это не значит, что ничего не вышло».

Заставила его остановиться и подумать. Черт, это заставиломнеостановитесь и подумайте.

В любом случае, на сегодня достаточно глубоких мыслей о смысле жизни!

На самом деле вам просто необходимы эти сникердудлы. Они сделают любой день, хороший или плохой, намного лучше.

О, и коричневое масло? Обязательно! Не могу поверить, что я так долго жила без него. Почему никто из вас не сказал мне, что я упускаю такой вкусный опыт?!

Я виню тебя. Но ты можешь загладить свою вину. Приготовив это печенье и занеся его ко мне домой.

Хорошо, ты можешь остаться и съесть их со мной.

Сникердудлс с шоколадной крошкой на коричневом масле с белым шоколадом
5 из 1 голосов
Классические сникердудлы с новой изюминкой - подрумяненное масло и стружка белого шоколада для сникердудлов, которые вы никогда не забудете!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Сникердудлс с шоколадной крошкой на коричневом масле с белым шоколадом

Ингредиенты

  • 1 яйцо (+ 1 желток)
  • 2 ½ чашки цельнозерновой муки
  • ½ чайной ложки корицы
  • 2 чайные ложки винного камня
  • ¼ стакана сахара + 1 столовая ложка корицы (для раскатки)
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 ¼ чашки светло-коричневого сахара (рассыпчатого)
  • 1 столовая ложка простого греческого йогурта
  • 1 чашка сливочного масла (нарезанного)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1 чашка белого шоколада
  • ½ чашки сахара

Инструкция

  • В большой миске соедините муку, винный камень, соль и пищевую соду. Отложите в сторону. Подрумяньте сливочное масло, растапливая его на среднем огне, пока оно полностью не растопится, не станет пенистым и не приобретет "ореховый" аромат. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  • Когда масло остынет, добавьте его в миску вместе с сахаром и коричневым сахаром и перемешивайте на средне-высокой скорости в течение 1-2 минут, пока коричневый сахар не перестанет быть комками. Вбейте яйцо, желток, ваниль и йогурт. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до объединения. Добавьте шоколадные чипсы. Сформируйте тесто в большой шар, накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 30 минут.
  • Когда тесто будет готово к выпечке, разогрейте духовку до 350 градусов. Из примерно 2 столовых ложек теста сформируйте шарики и обваляйте их в смеси корицы и сахара. Выложить на лист для печенья и слегка примять шарики ладонью. Выпекайте 15-18 минут или пока края не начнут слегка подрумяниваться. Выньте из духовки и дайте остыть, а затем переложите на решетку для охлаждения.

Состав

Каллории: 159кКал Углеводы: 31г Белки: 2г Жиры: 3г Насыщенные жир: 2г Трансжиры: 1г Холестерин: 10мг Натрий: 118мг Волкна: 1г Сахар: 20г Порция: 1 порция
Теги: Шоколад
Предыдущий рецепт

Курица в миндальной корочке с салатом из персиков

Следующий рецепт

Сладкий и острый цыпленок в беконе

Следующий

Сладкий и острый цыпленок в беконе

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com