Chocolate Cookies n’ Cream Marshmallow Cookies — Это удивительное печенье — жевательное, липкое, шоколадное и абсолютно вкусное во всех отношениях!
Сегодня я почти опубликовала очень вкусный, но совершенно неуместный рецепт. Неуместный потому, что моя сестра сказала мне, что сегодня я должна выложить рецепт печенья. Очевидно, это Национальный день домашнего печенья. Вы знали? Я тоже.
Мне нужно лучше следить за национальными праздниками еды.
Не совсем понимаю, куда я клоню с этим печеньем… в нем есть понемногу всего хорошего. Зефир, печенье со сливками, шоколад…… аххххххх! Столько всего вкусного в одном месте, что трудно сообразить.
Просто взгляните на этих красавцев. И откуси. Два кусочка. Просто проглотите их целиком.
Сделайте их для следующей футбольной игры, все будут сходить с ума от них!!!
Если вам нравится это зефирное печенье, вам понравятся мои шоколадно-миндальные пирожные без муки, сахарное печенье «Красный бархат», помадные пирожные без глютена, кленово-ореховые блондинки со сливочным соусом, сникердудлы с карамельной начинкой, сахарное печенье с корицей, мишки с корицей в шоколаде и помадка для медленного приготовления.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чашка мини-зефира
- 1 4-унциевая упаковка смеси для пудинга "печенье и крем" (сухая)
- ⅓ чашки несладкого какао-порошка
- ¼ чашки сахара
- 1 чашка коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 ¼ чашки муки
- 1 чайная ложка ванили
- 2 больших шоколадных батончика "печенье и крем" (измельченные)
- 1 чашка сливочного масла (размягченного)
- ¼ чайной ложки соли
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350. Соедините муку, пищевую соду и соль, отложите в сторону.
- В большой миске взбить сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и ваниль и перемешайте. Добавьте мучную смесь, какао-порошок и смесь для пудинга и перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся. Аккуратно вмешать измельченные шоколадные плитки и зефир. Охладите тесто 10-15 минут.
- Зачерпните примерно 2 столовые ложки теста и сформируйте из него шар. Выложите шарики теста на смазанный жиром лист для выпечки. Выпекайте около 10-12 минут. Дайте остыть.
