zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Американский

Сливочный картофельный суп

23.12.2022
в Американский, Бекон, Дело, Зима, Картофель, Рецепты супов, Ужин
0

Сливочный картофельный суп наполнен всеми вкусами, которые вы любите в традиционном печеном картофеле, только в форме вкусного бархатистого супа. Он согревает, успокаивает и просто неотразим. Его очень просто и легко приготовить, а вкус просто потрясающий. Такое сытное блюдо, что вы будете в восторге.

Это идеальное сочетание идеального сливочного картофельного пюре и запеченного картофеля. Это отличный способ использовать свежий картофель с фермы.

Сливочный картофельный суп

Небесный, богатый и сытный, этот суп обязательно понравится вам в напряженный вечер. Приготовьте его для спокойного дня или возьмите с собой на званый ужин. Это блюдо можно наряжать и одевать. Идеально подходит для любого случая. Дополните его любимыми начинками для печеного картофеля.

Сливочный картофельный суп — это так приятно. Это как любовь в тарелке.

Ингредиенты для сливочного супа

Все очень просто.

  • Вода для кипячения картофель — Вам нужно столько, чтобы только покрыть картофель, около 2 кварт.
  • Картофель — нарезать кубиками, оставить шкурку для домашнего вида и вкуса
  • Куриный бульон — можно заменить говяжьим или вегетарианским бульоном
  • лук -мелко нарезанный кубик
  • Соль и перец — добавить по вкусу
  • Мука — создает толщину
  • Вода — Вода для супа
  • Жирные сливки Придает супу сочную текстуру
  • Масло — Добавляет аромат и сливочный вкус
  • Начинка — сыр Колби-Монтерей Джек, бекон и зеленый лук. -Это всего лишь предложения. Добавьте то, что вам больше всего нравится.

Приготовление сливочного картофельного супа

Очень просто и вкусно!

  1. Варить — В большой кастрюле отварите нарезанный кубиками картофель до мягкости, примерно 8-10 минут, и слейте воду.
  2. Simmer- В большую кастрюлю добавьте бульон, лук, соль и перец и воду. Доведите до кипения и дайте закипеть на среднем огне.
  3. Расплав — В отдельной кастрюле растопите сливочное масло, затем всыпьте муку и перемешайте. Медленно добавьте ее в бульонную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
  4. Крем — Медленно добавить сливки до загустения и варить в течение 20 минут. Добавьте картофель.
  5. Топ — подавайте с вашими любимыми картофельными начинками.

Советы по приготовлению идеального картофельного супа

  • Картофель — Используйте картофель сорта руссет, поскольку он не такой твердый и восковой, как красный и желтый картофель, он будет разламываться, что поможет сделать суп кремообразным. Нарежьте кусочки одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились, примерно ¾ дюйма.
  • Более кремовый — Если вы хотите получить еще более кремовый суп, попробуйте использовать погружной блендер для половины картофеля.
  • Полегче… Для более здорового варианта вы можете использовать половину и половину вместо тяжелых сливок.
  • База — Это, безусловно, базовый суп, но самое интересное заключается в выкладывании слоев начинки сверху. Если вы добавите в суп много специй, трав и приправ, это изменит вкус и, возможно, не будет сочетаться с начинкой.

Хранение супа

  • Супы на молочной основе, к сожалению, плохо замораживаются, но они хорошо хранятся в холодильнике. Вы можете хранить его в холодильнике до 5 дней. Разогревайте его медленно на плите, чтобы не обжечься. Можно также разогреть в микроволновой печи.


Больше сытных рецептов из картофеля

  • Картофельный суп с ветчиной и чеддером
  • Сливочный суп из красного картофеля
  • Картофельный суп с луком-пореем на медленном огне
  • Легкий суп из запеченного картофеля в медленноварке
  • Картофель со сливочным ранчо для медленного приготовления

Сливочный картофельный суп
Сливочный картофельный суп

Ингредиенты

  • 1/4 чашки кусочка бекона
  • 1 1/2 чашки сыра Колби-Монтерей Джек
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 небольшая луковица (нарезанная кубиками)
  • 2 чашки холодной воды
  • 4 банки куриного бульона
  • 1 чайная ложка свежего крупно молотого черного перца
  • 1 чашка сливочного масла
  • 3/4 чашки универсальной муки
  • 1/4 зеленого лука
  • 1 1/2 чашки жирных сливок
  • 8 картофелин (нарезанных кубиками)
  • 2 кварты воды для варки картофеля

Инструкция

  • Варите картофель около 8-10 минут или до мягкости.
  • В большую кастрюлю добавьте бульон, лук, соль, перец и воду. Дайте закипеть на среднем огне.
  • В небольшой кастрюле растопите 2 палочки сливочного масла. Взбейте 3/4 стакана муки и медленно добавьте в бульонную смесь.
  • Медленно добавьте густые сливки до загустения.
  • Дать прокипеть 20 минут и добавить картофель.
  • Подавайте с зеленым луком, беконом и сыром по желанию!

Состав

Каллории: 533кКал Углеводы: 47г Белки: 15г Жиры: 33г Насыщенные жир: 20г Холестерин: 97мг Натрий: 559мг Волкна: 8г Сахар: 1г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Курица по-каджунски

Следующий рецепт

Бесплатные страницы для раскрашивания на Хэллоуин

Следующий

Бесплатные страницы для раскрашивания на Хэллоуин

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com