zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva 30-минутные блюда

Лимонно-артишоковая & спаржевая паста

24.12.2022
в 30-минутные блюда, Итальянские рецепты, Почта
0
Лимонная паста с артишоком и спаржей

Простая паста за 20 минут с артишоками, спаржей и сливочно-лимонным соусом!

Это такая весенняя, летняя паста, и я в нее влюблена. Артишоки — одно из моих любимых блюд за всю историю человечества, и я буду есть их при любом удобном случае. Моя мама обычно отваривала артишоки целиком и подавала их с растопленным сливочным маслом — то, что я люблю называть смертью от небесного инфаркта. Целая миска масла только для макания = может быть, не очень полезно для сердца. Но вы, по сути, макаете лепестки цветов в масло. Это не может быть что плохо для тебя. (верно?)

Один из моих любимых способов употребления артишоков — это паста. В частности, сливочно-лимонная паста со спаржей. Ммммммммм. Этот рецепт невероятно прост, как раз так, как я люблю. Несколько ингредиентов и всего 20 минут времени — и вы получите одну из лучших паст, которую когда-либо пробовали!

Что говорят люди об этой пасте с лимоном, артишоком и спаржей

«Сделал это сегодня вечером, и это было фантастически — не используйте короткие сокращения от похожих булавок — это настоящая сделка. Я добавила лимон и чеснок, обезжиренное молоко и цельнозерновую муку. В следующий раз я буду использовать макароны из цельного зерна. Спасибо за отличный рецепт!» — Келли

«Сделал это блюдо точно по рецепту, уменьшив до одной порции. Это было великолепно, однако я обнаружил, что нужно гораздо больше лимонного сока, чем указано в рецепте, а также немного перца. В остальном все замечательно, я использовал кукурузный крахмал для загущения вместо муки, и все получилось отлично. Буду повторять, могу представить, что мясистые портобелло также подойдут сюда вместе со спаржей. Отличный быстрый рецепт». — Джули

Лимонная паста с артишоком и спаржей
4.91 из 11 голосов
Простая паста за 20 минут с артишоками, спаржей и сливочно-лимонным соусом!
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
20 мин.
Лимонная паста с артишоком и спаржей

Ингредиенты

  • соль и перец (по вкусу)
  • 8 унций пасты "баути" (приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке)
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 14-унцевая банка артишоков (осушенных и промытых)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 чашки молока ((Я использовала обезжиренное полусладкое, но можно использовать любое, которое вы предпочитаете))
  • 2 чайные ложки чеснока (рубленого)
  • 12 веточек спаржи (нарезанных)
  • тёртый пармезан
  • 1 чайная ложка лимонной цедры

Инструкция

  • Сбрызните большую кастрюлю или антипригарную сковороду кулинарным спреем. Добавьте сердца артишоков, лимонный сок и лимонную цедру и готовьте на средне-высоком огне около 5 минут. Добавьте спаржу и готовьте еще 2-4 минуты до мягкости, постоянно помешивая. Выньте артишоки и спаржу шумовкой и отложите в сторону.
  • Добавьте в сковороду сливочное масло и чеснок и перемешивайте в течение 1 минуты, пока чеснок не станет ароматным. Добавьте муку и перемешайте до образования шара или комка. Медленно вливайте молоко, пока смесь не станет гладкой.
  • Добавьте макароны и перемешайте. Добавьте артишоки и спаржу. Приправьте солью и перцем по вкусу и украсьте сыром пармезан.

Состав

Каллории: 316кКал Углеводы: 54г Белки: 13г Жиры: 5г Насыщенные жир: 3г Холестерин: 13мг Натрий: 66мг Волкна: 3г Сахар: 9г Порция: 1 порция
Теги: ЗдоровыйОвощи
Предыдущий рецепт

Вкусное печенье к праздникам

Следующий рецепт

Мятное печенье и сливочные батончики с чизкейком

Следующий
Рецепт мятного печенья и сливочного чизкейка от The Recipe Critic

Мятное печенье и сливочные батончики с чизкейком

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com