Вся вкусность сырных начос упакована прямо в этот суп! Медленно приготовленный до совершенства и увенчанный чипсами тортилья, этот суп сразу станет любимым! 
Всякий раз, когда я слышу слово Начо, я думаю о Начо Либре. Начхххххоооооо! (Разве этот фильм не самый лучший? Мы всей семьей смотрим его снова и снова, и он никогда не устаревает! Когда я смотрел его в первый раз, он мне не очень понравился. Но во второй раз он был просто уморительным, и теперь с каждым разом он становится все смешнее!
В любом случае. Пока мы говорим о начос, давайте поговорим об этом супе. Представьте себе ваши любимые начос, покрытые сыром с небольшим количеством специй. А теперь представьте суп, который по вкусу точно такой же, как ваши любимые начос. Это тот самый суп, друзья мои.
Святая корова. Этот суп просто необыкновенно вкусный. Серьезно входит в пятерку моих любимых супов всех времен. Изначально я готовила его здесь но люди спрашивали, можно ли приготовить его в медленноварке. Что ж, мне пришлось проверить это на себе. Это было так же вкусно, и суп сохранял хорошую консистенцию, пока находился в медленноварке. Больше всего мне нравится, когда в конце вы засыпаете сыр и просто даете ему расплавиться.
Я приготовила это блюдо в напряженный день, полный баскетбольных матчей и других школьных мероприятий. Его было так легко поместить в медленноварку, и он оставался теплым, так что все члены моей семьи могли есть в разное время. Мой сын сказал, что это лучший суп, который он когда-либо ел. Вам, ребята, он обязательно понравится!
Ингредиенты
- 1 зубчик чеснока (рубленый)
- 1 упаковка приправы тако
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 1/2 чашки молока
- Измельченные чипсы тортилья
- 1 чашка острого сыра чеддер
- 1 маленькая луковица (измельченная)
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров и зеленых чилисов (10 унций, нерафинированных)
- 1 банка сгущенного сырного супа начо (10 3/4 унции (подойдет также суп с чеддером))
Инструкция
- В сковороде среднего размера готовьте говяжий фарш, лук и чеснок, пока говядина не перестанет быть розовой, а лук не станет прозрачным. Слейте жир и добавьте в медленноварку.
- Добавьте суп, приправу "Тако", нарезанные кубиками помидоры и зеленый чилис, а также молоко. Перемешать.
- Готовьте на медленном огне 3-4 часа. Добавьте 1/2 чашки сыра чеддер и дайте ему расплавиться. Можно оставить на подогреве еще на 4 часа. Сверху посыпьте измельченными чипсами тортильяс и по желанию добавьте сыр.
