Ароматная курица в сливках, приготовленная в медленноварке, затем завернутая в мягкие тортильи и запеченная в течение нескольких минут до хрустящей корочки! Легкое и вкусное блюдо, которое вы захотите готовить снова и снова!
Праздник Cinco de Mayo продолжается. Я полагаю, что мы работаем в обратном направлении: вчера на десерт были чуррос, а сегодня на ужин — тахитос из курицы со сливочным сыром. Но так уж мы устроены. У нас всегда есть мороженое перед морковью и завтрак на ужин. Мы любим, чтобы все было интересно.
Блюда, приготовленные в медленноварке, — одни из моих любимых. Во-первых, мне нравится, когда все готово и забыто. Особенно хорошо у меня получается забывать. Мне нравится, когда наступает время ужина, и вдруг: «О, нам нужно что-то съесть. Эй, посмотрите-ка, ужин готов!».
Эти куриные тахитос со сливочным сыром — одно из самых простых блюд, которые вы когда-либо готовили. И одно из самых вкусных! Курица со сливочным сыром получается сливочной и ароматной, приправленной всего парой специй. Просто бросьте все это в кастрюлю, и через несколько часов она будет готова к тому, чтобы ее свернули и отправили в духовку на несколько минут для получения хрустящей корочки.
Мой муж, который обычно не очень любит тахито, сошел с ума от них! Мы были практически в слезах, когда последняя порция закончилась, и у нас уже есть планы сделать их снова! Идеально подходит для Cinco de Mayo или любого другого дня в году!
Что люди говорят об этих куриных тахитос со сливочным сыром в медленном приготовлении
«Я приготовила их сегодня уже в 3-й или 4-й раз, потому что мы их так любим! Я добавила немного сыра Пеппер Джек вместе с мексиканской смесью измельченного сыра, а также приготовила немного зеленого перца и зеленого чили вместе с куриной смесью в кастрюле. Получилось очень вкусно!» — Лейси
«Спасибо за этот невероятно простой и вкусный рецепт! Я полный новичок, и это был такой успех, что я перехожу к другим вашим рецептам, а этот оставляю в фаворитах, чтобы использовать снова и снова, наверняка. 
спасибо, что поделились!» — Амбер
«Этот рецепт просто потрясающий!!! Я приготовила его вчера вечером для своей семьи! Мой папа, который является поваром в нашем доме, сказал, что он бы заплатил деньги за это в ресторане! Абсолютно феноменально! Огромное спасибо за этот рецепт! Определенно отправляется в папку любимых рецептов!!!» — Брианна
«Я попробовала это сегодня вечером, это было восхитительно! Мой муж и придирчивый двухлетний ребенок любят их Я добавила белый лук и использовала скороварку вместо кастрюли (потому что это было решение сделать это в последнюю минуту), но получилось вкусно! Я также добавила сливки на куриную смесь перед тем, как свернуть тахито:) Я приготовлю их снова, спасибо за отличный и простой рецепт!» — Наоми
Ингредиенты
- соль и перец (по вкусу)
- ⅓ стакана воды
- по желанию: кинза, сальса, сметана или другие начинки по желанию
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 2 куриные грудки без кожи и костей
- 8 унций сливочного сыра
- 1 чайная ложка тмина
- 12 6-дюймовых кукурузных или мучных тортилий
- ½ чашки измельченного сыра Колби или мексиканской смеси
Инструкция
- Добавьте курицу, порошок чили, чесночный порошок, кумин, соль и перец по вкусу, сливочный сыр и воду в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте на низком уровне 8 часов или на высоком уровне 4 часа.
- За несколько минут до подачи выньте курицу из кастрюли, измельчите двумя вилками и верните в кастрюлю. Перемешайте. Пусть готовится еще около 15 минут.
- Разогрейте духовку до 400. Выложите примерно 1/4 стакана куриной смеси на середину каждой тортильи. Сверху посыпьте 1-2 столовыми ложками измельченного сыра. Плотно свернуть и выложить в один слой на смазанный лист для выпечки. Выпекать 10 минут, пока тортильи слегка не подрумянятся, а измельченный сыр не расплавится. Подавайте с желаемыми начинками и соусами.
