Привет, друзья!!! Это Тиффани из Creme de la Crumb, вернулась, чтобы поделиться с вами еще одним из моих любимых рецептов! Помните, когда я делилась рецептом этих удивительных ванильно-кокосовых Muddy Buddies и упоминала, что никогда не завтракала в детстве? Теперь я завтракаю и совершенно любовь я перепробовала множество рецептов завтраков и обнаружила особую страсть к … ПАНКАКИ!
Особенно декадентские. Например, блины с орехами макадамии из белого шоколада. И блины из теста для брауни с шоколадной крошкой.
Теперь, когда я думаю об этом, моя одержимость блинами может быть просто предлогом для того, чтобы съесть торт на завтрак…
Эти оладьи на пахте с апельсином легкие, пушистые и такие вкусные! Они понравились мне, мужу, и я уже подумываю о том, чтобы приготовить их снова! Вы можете есть их как есть, но я настоятельно рекомендую полить их фруктовым сиропом, например, черничным или чернично-брусничным! Выспитесь, а потом приготовьте эти быстрые блинчики в выходные, чтобы получить фантастический завтрак за 15 минут! Вы не можете превзойти это!
Оставайтесь на связи с Creme de la Crumb:
Ингредиенты
- 1 чашка муки
- цедра одного апельсина
- 4 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 большое яйцо (слегка взбить)
- По желанию: черничный или мальчиковый сироп (сахарная пудра)
- 1 чайная ложка растительного масла
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 чашка пахты с низким содержанием жира
Инструкция
- В миске взбейте вместе муку, соль, сахар, пекарский порошок и пищевую соду. В отдельной миске соедините пахту, яйцо и растительное масло. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения. Аккуратно перемешайте с апельсиновой цедрой.
- Покройте искусную или большую сковороду с плоским дном кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Налейте примерно 1/4 стакана теста на сковороду. Плоской лопаточкой переверните блинчики, когда на верхушке появятся пузырьки, а края начнут выглядеть "сухими". Готовьте еще 1-2 минуты. Повторите с оставшимся тестом. Подавайте теплыми с сиропом и сахарной пудрой по желанию.
