Привет всем! Это снова Челси из Грязный фартук Челси . Там, где вы находитесь, уже похолодало? В этот четверг по прогнозу погоды ожидается СНЕГ. Так что комфортная еда и много тыквы в нашем меню! И кстати о тыкве, это одни из лучших тыквенных оладий, которые я когда-либо ела! Возможно, это не то, что вы захотите подать на завтрак, так как они далеко не полезны, но в качестве десерта — самое то!
Они покрыты растопленным сливочным маслом, а затем перемешаны в смеси корицы и сахара, что делает их довольно приторными и совершенно восхитительными. Особенно когда на них добавляют взбитые сливки и много кленового сиропа. Я говорила вам… вы захотите их на десерт 🙂 .
Блинчики просты в приготовлении и не занимают много времени. И если вы хотите подать их на завтрак, вы можете не посыпать их сахаром с корицей и маслом и подать с сиропом. Моему малышу они понравились в чистом виде без сиропа и с небольшим количеством яблочного соуса. Звучит странно, но на самом деле это очень вкусно!
Надеюсь, вам всем понравятся эти вкусные тыквенные оладьи с сахаром!
Вот еще несколько десертов из Грязный фартук Челси :
Батончики S’mores из овсяного печенья
Печенье с горячей помадкой
Тыквенные кексы с шоколадной крошкой без муки + полезные для здоровья
Печенье без муки + полезное тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Вы также можете связаться с Грязный фартук Челси здесь!
Ингредиенты
- 1 чайная ложка молотой специи
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- Взбитый топпинг (по желанию)
- 1 ч. л. корицы
- 2 чашки муки
- 1 и 1/2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чашка тыквенного пюре (НЕ начинка для тыквенного пирога)
- 1 и 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 4 ст. л. сливочного масла (растопленного)
- 1 и 1/2 чашки пахты (без заменителей)
- 1 большое яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- Кленовый сироп
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/3 чашки белого сахара
Инструкция
- В миске смешайте вместе пахту, тыкву, яйцо и масло.
- Если у вас нет пахты, соедините 1 и 1/2 стакана 2% или цельного молока с 2 столовыми ложками уксуса и дайте постоять около 5 минут перед использованием.
- В отдельной миске соедините муку, коричневый сахар, пекарский порошок, пищевую соду, специи, корицу, имбирь и соль. Всыпьте в тыквенную смесь, чтобы перемешать. Не переборщите, иначе оладьи будут плотными.
- Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду или гриль на средне-сильном огне. Налейте или зачерпните тесто на сковороду, используя примерно 1/4 стакана для каждого блина. Подрумяньте с обеих сторон и переложите на тарелку.
- Соедините белый сахар и корицу в небольшой миске.
- Поместите сливочное масло в другую небольшую миску.
- Обмакните одну сторону каждого блинчика в масло и стряхните излишки, а затем переложите его в смесь корицы и сахара. Обмакните в нее и стряхните излишки.
- Наслаждайтесь, посыпав взбитым топпингом и кленовым сиропом.
