zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Салат

Ягодно-фисташковый салат из шпината с ягодным винегретом

01.01.2023
в Салат
0
Салат из шпината с ягодным винегретом | Creme de la Crumb

Хрустящий шпинат с красным луком, свежими ягодами, хрустящими фисташками и крошками голубого сыра объединяются в этом ягодно-фисташковом салате со шпинатом и ягодным винегретом!

С опозданием на день, но вот ваш салат «Салатный понедельник»! Извините за задержку — суперкубок немного выбил меня из колеи.

Кстати говоря… Вы наслаждались воскресным суперкубком? Мне понравилось — потому что было много сырного фондю, чипсов и гуака, кренделей с каджунским соусом, домашних куриных крылышек без косточек и всякой другой еды для пальцев.

А футбол — это был приятный бонус.

Честно говоря, я не рос, смотря суперкубок. (*gasp*) Моя семья просто не увлекалась этим. А вот студенческие боулинг-игры — они нам нравятся. Мы любим хорошие футбольные матчи NCAA, но по какой-то причине никогда не смотрели игры профессионалов.

Возможно, это как-то связано с тем, что у нас нет команды штата.

А может, мы просто не любители футбола?

Да, вероятно, последнее.

Посмотрите на этот ягодный винегрет! Красивый, не правда ли? Говоря о том, чем я не являюсь… Обычно я не люблю розовый цвет. Моя сестра — она живет в розовом. У нее розовая рождественская елка, черт возьми. Я никогда не была его большой поклонницей, даже когда была маленькой девочкой. (Тот факт, что я была сорванцом, не помогает мне в этом деле…)

Но супер-розовые салатные заправки? Я их большой поклонник. Сливочный, терпкий, фруктовый и розовый .

На этом салате можно было бы повесить табличку с надписью «EAT ME, I TASTE LIKE SPRING!».

Иногда я занимаюсь тем, что я называю «готовкой на желание», что обычно подразумевает приготовление или заготовку продуктов, для которых еще не наступил сезон. Этот салат, возможно, как раз такой случай.

Я ничего не могу с собой поделать, эти ягоды в продуктовом магазине были попрошайничество чтобы я забрал их домой в течение нескольких недель. Я твердила, что сейчас еще не сезон ягод, у нас все еще зима. Но на самом деле, в конце концов, я обманывала только себя, потому что купила три коробки ягод и понеслась домой, чтобы набить лицо синевато-фиолетово-красноватым добром.

И что самое приятное? Вы можете приготовить этот салат по своему вкусу. Я использовала в салате сочетание малины, черники и ежевики, но если вы неравнодушны к клубнике, а в вашем холодильнике завалялась целая куча клубники, которую хочется использовать по назначению, то я могу предложить вам следующие варианты положите их в этот салат . Если хотите, можете сделать всю малину, или всю ежевику, или клубнику и чернику — все, что вам нравится. (p.s. «фантазия» только что автокорректировалась на «лицо». все, что подходит вашему лицу… это тоже подходит.»)

А заправку можно сделать по своему вкусу. Я использовала все ягоды, которые смогла найти, в основном клубнику, что, вероятно, добавило экстремальный розоватый оттенок этой заправке. Но в следующий раз, думаю, я возьму больше ежевики. Кто знает, может, в следующий раз получится фиолетовый.

Ягодно-фисташковый салат из шпината с ягодным винегретом
5 из 1 голосов
Хрустящий шпинат с красным луком, свежими ягодами, хрустящими фисташками и крошками голубого сыра - все это дополняется быстрым и вкусным винегретом из смешанных ягод!
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Ягодно-фисташковый салат из шпината с ягодным винегретом

Ингредиенты

  • 6-8 чашек листьев шпината
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 1 - 1 ½ чашки ягод на выбор ((я использовала по ⅓ чашки черники, малины и ежевики - клубника тоже отлично подходит))
  • 1-2 столовые ложки меда
  • ⅓ чашки крошек голубого сыра ((ИЛИ крошки сыра фета))
  • ¾ чашки свежих или замороженных ягод на выбор ((я использовала сочетание черники, малины, ежевики и клубники))
  • ¼ красного лука (тонко нарезанного кольцами)
  • ⅔ чашки оливкового масла экстра вирджин ((или растительного масла))
  • ¼ чашки холодной воды
  • ⅓ чашки фисташек (очищенных)
  • ¼ чашки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка итальянской приправы

Инструкция

  • Чтобы приготовить заправку, измельчите все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне до однородности. Накройте и охладите до готовности к подаче.
  • Когда салат будет готов, в большой миске смешайте шпинат, ягоды, красный лук, сырные крошки и фисташки. Подавайте с готовой заправкой.

Состав

Каллории: 252кКал Углеводы: 11г Белки: 3г Жиры: 22г Насыщенные жир: 4г Холестерин: 4мг Натрий: 243мг Волкна: 4г Сахар: 6г Порция: 1 порция
Теги: ЗдоровыйОвощи
Предыдущий рецепт

Вишневый торт

Следующий рецепт

Сливочный салат из брокколи с беконом и чеддером

Следующий

Сливочный салат из брокколи с беконом и чеддером

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com