Освежающий сладкий и терпкий лимонад из свежих ягод для летней жары!
Я хотел бы сообщить вам, что первая поездка на лодке в этом сезоне прошла успешно. «Успех» в данном случае определяется: 1) отсутствием травм, угрожающих жизни (я порезал предплечье, перелезая через забор, чтобы попасть в туалет, но это вряд ли считается угрозой жизни) 2) отсутствием проблем с лодкой или транспортом (это само по себе чудо) и 3) я вошел в воду. Последняя часть имеет большой смысл, если вы знаете, какой я ребенок, когда дело доходит до холодных температур. Я всегда захожу в воду, иногда на это уходит минута. Или 50.
Когда я встаю на вейкборд, я почти не замечаю холода. Меня убивает только предвкушение того, как я войду в ледяную воду. Конечно, когда кто-то угрожает столкнуть тебя в воду, ты вдруг набираешься смелости, чтобы окунуться. (Именно в воду. Не в брак. Давайте, ребята.)
Это действительно противоречивая вещь, моя любовь к лыжам и мой ужас перед холодом. Поэтому я думаю, что выход — просто переехать. На озере Пауэлл температура воздуха 100+, и почему-то я совсем не против прыгнуть в воду. Так что теперь единственное, что стоит между мной и ежедневной лыжной прогулкой или двумя, — это убедить моего мужа жить в лодке-домике без кондиционера и с единственной проточной водой, которая перерабатывается из озера. Как думаете, он согласится?
Да, я тоже.
Раз уж эта идея отпала… давайте просто есть мороженое. Ягодные лимонадные мороженые. Четыре ингредиента и пять минут — и эти летние красавцы окажутся в морозильной камере на пути к прохладному освежающему вкусу. Сделайте их.
Ингредиенты
- 2 стакана сока (я люблю использовать персиковый или манговый сок!)
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чашка свежих ягод
Инструкция
- Взбейте вместе воду, лимонный сок и сахар. Попробуйте и добавьте больше лимонного сока или сахара по вкусу.
- Аккуратно набейте ягоды в формочки для мороженого. Наполните формы лимонадом и вставьте в них ручки или палочки для мороженого. Заморозьте на 4 часа или на ночь.
- Чтобы разморозить, поверните формочки для мороженого боком и подставьте их под теплую воду на 10-15 секунд - мороженое должно сразу выскользнуть.
