Western Bacon Cheeseburger Soup — Сытный западный поворот к недавно известному и любимому супу из гамбургеров! Готовится всего за 30 минут!
Вы не можете ошибиться с гамбургером. Я имею в виду, если только кто-то не пытался действительно действительно трудно испортить, если вы заказываете гамбургер, то, скорее всего, получите хороший. И я не могу сказать, что когда-либо заказывал гамбургер и пожалел об этом. Гамбургеры просто… замечательные.
Иногда мне хочется съесть старый добрый классический гамбургер. Один из очень дешевых. Мы с братом называем их «мусорными гамбургерами». Время от времени мы пишем друг другу сообщения типа «omg нашел новый любимый мусорный бургер. ты должен его попробовать!». На вкус они не мусорные, они чертовски вкусные, просто они простые и очень дешевые. Булочка без косточек, жалкая котлета для гамбургера, кетчуп, горчица и, возможно, соленые огурцы. Я. Люблю. Эти.
Иногда, однако, я должен съесть большой, сочный, полный чизбургер. И одна из моих любимых вариаций — западный чизбургер с беконом. Свежий лук, соус барбекю, луковые кольца и бекон, и все это на большом гамбургере. Ахххххх, это всегда то, что нужно! В последнее время я видел, как по всему интернету плавают супы из гамбургеров и чизбургеров. Так что я взял эту блестящую концепцию и сделал ее ещё лучше . Западный чизбургерный суп с беконом. Что здесь можно не любить??? Ничего!
Что люди говорят об этом супе «Вестер Чизбургер с беконом
«Приготовила этот рецепт вчера вечером для суперкубка. Муженек в восторге! Это действительно замечательно. Однако, когда я собирала все вместе, я заметила, что вы не указали, когда нужно добавлять мясо в сырно-картофельную смесь. Я думаю, это довольно очевидно, но просто хотела, чтобы вы знали». — Синди
«Этот суп был ОЧЕНЬ вкусным… в первые два укуса. Я использовала соус Sweet Baby Ray’s, и он был слишком насыщен ароматом барбекю. Думаю, в следующий раз я буду готовить мясо самостоятельно, чтобы сохранить текстуру говяжьего бургера, и использовать 3 ст. л. соуса барбекю только в конце. В остальном — DELICIOUS!» — Энни
Ингредиенты
- 8 8 луковых колец (приготовленных (нажмите [url:1]ЗДЕСЬ[/url] для моих любимых домашних луковых колец, запеченных в духовке))
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 большой картофель (очищенный и нарезанный кубиками)
- ½ чайной ложки сельдерейной соли
- около 6 ломтиков бекона (приготовленного до хрустящей корочки и раскрошенного)
- соль и перец (по вкусу)
- 16 унций сыра вельвета
- ¾ чашки соуса барбекю (разделить)
- 3 чашки куриного бульона
- ½ чашки белого лука (нарезанного кубиками)
Инструкция
- Добавьте куриный бульон в большую кастрюлю для супа. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите около 15 минут или пока картофель не будет легко протыкаться вилкой.
- Пока картофель варится, добавьте говяжий фарш (приправленный солью и перцем по вкусу) и 1/2 чашки соуса барбекю в большую миску. Смешайте соус и фарш вместе. Переложить в большую кастрюлю или антипригарную сковороду, обильно сбрызнутую кулинарным спреем, и готовить, помешивая, пока говядина не подрумянится и не перестанет быть розовой. Слейте жидкость из сковороды и отложите мясо в сторону.
- Когда картофель станет мягким, добавьте сыр вельвита и перемешайте, пока сыр не расплавится. Добавьте бекон (оставьте немного для начинки), соль сельдерея, лук и оставшиеся 3 столовые ложки соуса барбекю.
- Прокипятите еще 5-10 минут, чтобы ароматы хорошо соединились. В завершение разлейте суп в порционные миски и посыпьте кольцами лука и дополнительно раскрошенным беконом. Наслаждайтесь!
