Томатный суп, обжаренный на огне, — это кремовый поворот к классике, который просто божественен. Сладкий, дымный вкус в сочетании с тонкими специями создает суп, который согреет вас изнутри.
Томатный суп и поджаренный сыр просто созданы друг для друга. Если вы хотите разнообразить оригинальный вариант, попробуйте приготовить хлеб с тремя сырами, сырные бомбы с чесноком и пармезаном или сыр на гриле в пару к этому декадентскому супу.
Суп из жареных томатов
В бархатистой, кремовой и парной горячей тарелке томатного супа есть что-то такое успокаивающее. Он просто растворяет ваши заботы вместе с холодом. Жареные на огне помидоры в этом супе поднимают классический томатный суп на ступеньку выше. Он становится более насыщенным и ароматным. Пармезан добавляет немного остроты, которая выводит вкус на потрясающий уровень. Его так легко приготовить. Вы можете получить его на свой стол и в свой желудок в кратчайшие сроки!
Мне нравится, что это блюдо такое ароматное и вкусное, словно вы трудились целый день, но при этом такое простое и быстрое. Это поистине изысканное, но совершенно несложное блюдо. Удивите этим блюдом свою семью и станьте героем будней. Это идеальный вариант для сумасшедших рабочих дней или ленивых выходных. В любом случае вы и ваша семья будете в восторге от этого блюда. Вы не сможете насытиться!
Ингредиенты, обжаренные на огне
Возможно, вам придется совершить быструю поездку в магазин, если у вас нет под рукой томатного супа, но все остальное может быть просто в вашей кладовой. В любом случае, эти ингредиенты недорогие и их легко найти. Дешевое блюдо, которого хватит на большую кастрюлю! У вас могут остаться остатки для обеда или другого ужина.
- Лук: Нарежьте лук кубиками.
- Чеснок: Свежий рубленый чеснок.
- Оливковое масло: Это для обжаривания лука и чеснока.
- Томатный соус: Небольшая банка объемом 8 унций — это все, что вам нужно.
- Томатная паста: Найдите их вместе с помидорами в вашем местном магазине.
- Целые помидоры : Взбейте суп блендером, чтобы исчезли кусочки.
- Жареные на огне помидоры, нарезанные кубиками: Их можно найти там же, где и консервированные помидоры. Ищите высококачественную марку для лучшего вкуса.
- Вода: Вода поможет создать бульон
- Куриный бульон: Добавит аромат.
- Соль и перец: Добавить по вкусу
- Тяжелые сливки: Добавляет сливочность
- Сыр пармезан: Добавляет немного соленого сырного привкуса.
Приготовление томатного супа на огне
Это блюдо очень легко приготовить, что делает его отличным вариантом для буднего дня! Вкус превосходный! Вы можете решить, насколько гладким или мягким вы хотите его оставить. Сделайте так, как больше нравится вам и вашей семье.
- Перейти : В большой кастрюле добавьте оливковое масло и обжарьте лук, пока он не станет почти прозрачным. Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще несколько минут.
- Добавить: Добавьте помидоры, соус, пасту, воду и куриный бульон. Доведите до кипения, накройте и дайте прокипеть около 30 минут.
- Смесь: В кухонном комбайне пюрируйте смесь до желаемой консистенции. Мне нравится, когда пюре немного рассыпчатое.
- Перемешать: Добавьте густые сливки, сыр пармезан, соль и перец. Дайте прокипеть еще 5 минут и подавайте.
Все о помидорах, запеченных на огне
Они так хороши с глубоким земляным дымным ароматом. Во многих рецептах можно с успехом заменить обычные помидоры на жареные, чтобы придать блюдам дополнительный аромат и глубину. Попробуйте их в «Легком чили из сладкого картофеля» или «Пенне алла водка».
- Что они собой представляют: Для начала, жареные помидоры — это именно то, о чем они говорят. Это помидоры, которые были обуглены на огне перед тем, как их нарезают кубиками и консервируют. Иногда в них добавляют специи. Обжаривание помидоров на огне придает им сладость и, конечно же, выраженный дымный аромат. Он не сильный, но он есть.
- Острые ли они: Нет! Они не острые, они имеют глубокий земляной дымный аромат, который может преобразить ваш сальсас. Придавая им сложный насыщенный вкус.
- Это жареные на огне и вяленые помидоры одинаковы: Нет, жареные помидоры обычно консервируются и придают им аромат дымка. Вяленые помидоры продаются сухими или упакованными в масло и дают просто более насыщенный томатный вкус. Их также сочетают с различными специями.
- Могу ли я сделать свой собственный: Вы определенно можете, хотя купить их, безусловно, проще. Положите вымытые и разрезанные вдоль помидоры на противень. Положите их разрезанной стороной вниз. Сбрызните оливковым маслом. Запекайте около 20 минут или до легкого обугливания. Переворачивайте сковороду на полпути. А для замечательного гарнира попробуйте приготовить вот такие жареные помидоры, они похожи и совершенно удивительны.
Советы и вариации для приготовления томатного супа на огне
Вы можете приготовить этот суп по своему вкусу и разнообразить его по своему вкусу. Как бы вы его ни приготовили, просто сделайте это сегодня! Вы не пожалеете.
- Пряный : По желанию увеличьте остроту. Добавьте порошок чили, шрирачу или кайенну для остроты. Добавляйте по своему вкусу.
- Больше дымности: Добавьте банку жареного красного перца, копченую паприку и даже щепотку порошка чипотле чили, чтобы усилить дымность.
- Овощи: Поскольку вы смешиваете его, добавьте еще несколько овощей. Обжарьте сельдерей, морковь, сладкий картофель или кабачок, чтобы увеличить количество витаминов и сливочного вкуса.
- Остатки: Получается огромная кастрюля, идеально подходящая для остатков на обед или, возможно, на другое блюдо. Это блюдо можно хранить в холодильнике в плотно закрытом виде до недели.
- Заморозить : Этот суп можно прекрасно заморозить. Приготовьте суп согласно инструкции, только не добавляйте сливки. Заморозьте в галлоновом или квартовом пакете для заморозки. Разморозьте на ночь в холодильнике. Разогрейте на плите, периодически помешивая. Когда блюдо станет теплым, добавьте сливки и сыр и разогрейте. Если заморозить таким образом, сливки не будут расслаиваться при размораживании.
- Смесь : Если у вас есть погружной блендер, используйте его для смешивания супа. Если нет, будьте осторожны, переливая суп в блендер, чтобы не обжечься.
Еще суп для прохладных вечеров
Суп — одно из лучших блюд в прохладный вечер. Он прогоняет холод и создает ощущение тепла и уюта. Милая теплая миска супа просто великолепна! Устройтесь поудобнее с миской сегодня вечером!
- Суп из чизбургера
- Сливочный суп Тортеллини с колбасой
- Макароны с фасолью на медленном огне
- 20-минутный суп из черной фасоли
- Сливочный суп с куриными ньокки
Ингредиенты
- 2 чашки куриного бульона
- 1/2 ч.л. перца
- 1 1/2 чашки жирных сливок
- 3 зубчика чеснока (рубленый)
- 2 14-унцовые банки обжаренных на огне помидоров, нарезанных кубиками
- 1 средняя луковица (нарезанная кубиками)
- 2 чашки воды
- 2 ч.л. соли
- 6 унций томатной пасты
- 28 унций цельных помидоров
- 1/4 чашки сыра пармезан
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 8 унций томатного соуса
Инструкция
- В большой кастрюле добавьте оливковое масло и обжарьте лук, пока он не станет почти прозрачным. Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще несколько минут.
- Добавьте помидоры, соус, пасту, воду и куриный бульон. Доведите до кипения, накройте и дайте прокипеть около 30 минут.
- В блендере или кухонном комбайне пюрируйте смесь до желаемой консистенции. Мне нравится, когда пюре немного рассыпчатое, как в пекарне Paradise Bakery. Ням
- Добавьте густые сливки, сыр пармезан, соль и перец. Дайте прокипеть еще 5 минут и подавайте!
