Хрустящий картофель фри с курицей, запеченный в духовке! Идеально подходит для основного блюда или закуски, макайте их в ваши любимые соусы!
Я люблю блюда, которые имеют двойное назначение. В зависимости от случая или настроения, вы можете менять их местами. Например, салаты. Вы можете приготовить простой салат, но добавив в него немного белка, сыра или овощей, можно превратить его в сытное основное блюдо. Признаться, иногда я, пожалуй, захожу слишком далеко. Мне кажется, что мороженое может быть и десертом, и завтраком.
Эти цыплята фри по сути своей хамелеоны. Они очень адаптивны. Вы можете подать их как основное блюдо или закуску.
И снова есть немало закусок, которые я съедаю за весь ужин. Ничего не могу с собой поделать, они слишком вкусные, чтобы есть их только как предвестник чего-то другого.
В некоторых ресторанах быстрого питания подают картофель фри с курицей, что, собственно, и вдохновило меня на эти блюда. Но этот картофель фри с курицей такой же вкусный (может быть. больше вкусные), как ресторанные варианты, но менее дорогие и менее жирные. И то, и другое — веские причины, чтобы приготовить этих малышей. Они просты как пирог, говорю я вам. И быстро! Менее чем через 30 минут у вас на столе будет самый вкусный картофель фри с курицей, и вся семья будет просить вас готовить его снова и снова!
Ингредиенты
- 2 чашки панировочных сухарей
- 2 столовые ложки воды
- 3 куриные грудки (отбитые до толщины ½ дюйма и нарезанные тонкими полосками)
- ⅓ чашки майонеза
- ½ чайной ложки перца
- ½ чашки муки
- 2 яйца
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли
- ⅓ чашки кетчупа (ИЛИ соуса барбекю)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 425 и смажьте лист для выпечки кулинарным спреем. Взбейте вместе муку, соль, перец, чесночный порошок и порошок чили и добавьте смесь в пакет. Добавьте в пакет нарезанные куриные полоски и обваляйте их в мучной смеси.
- Взбейте вместе яйца и воду в небольшой миске. Обмакните обсыпанные мукой куриные полоски в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях.
- Выложите обмазанные куриные полоски на смазанный жиром лист для выпечки и обильно сбрызните кулинарным спреем. Запекайте в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
- Взбейте вместе майонез и кетчуп или соус барбекю. Подавайте этот (или любой другой любимый соус для макания) с картофелем фри.
