zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Американские рецепты

Запеченный картофель фри

01.01.2023
в Американские рецепты, Гарниры
0
Запеченный картофель фри

Хрустящий, приправленный запеченный картофель фри из сладкого картофеля, приготовленный прямо в духовке. Избавьте себя от лишней возни, работы и калорий от жарки во фритюре — вы ничуть не пожалеете!

Если мы будем предельно честны — а мы здесь свободная от суждений зона — у меня зависимость от картофеля фри. I нужен их на регулярной основе. Если я несколько дней обхожусь без картофеля фри, у меня начинается ломка.

Плач и раздражительность, грустные заменители картофельных чипсов, повторные показы «Анатомии Грея»… не самое приятное место.

Несколько лет назад я купила своему мужу на день рождения открытку — вообще-то он тогда еще не был моим мужем, но был достаточно близок к этому, — на которой была изображена картошка фри и написано примерно следующее:

(фронт) «Я люблю тебя так сильно, что отдам тебе свое сердце, свою жизнь…..

(внутри) «…и один, может быть, два моих картофеля фри».

Это было так прекрасно.

И я не слишком разборчив в выборе картофеля фри. Я беру их по-домашнему, с завитушками (Arby’s, я тебя люблю), порезанный на стейки (минус стейк), вафельный (CHICK FIL A!!!) и да, я действительно действительно люблю картофель фри.

Вы знаете, что я очень люблю сладкий и соленый вкус, и картофель фри — не исключение. Теперь, если вы можете получить острый вписать туда еще что-нибудь, ну, в общем, это мой личный рай. Вот почему я люблю добавлять порошок чили и кайенский перец в свой сладкий картофель фри, плюс много соли и пикантный соус, на приготовление которого уходит всего 3 секунды. Можно ли использовать кетчуп? Технически: да. Нетехнически: абсолютно нет. Сделайте соус. И если вы можете терпеть любую степень жара, пожалуйста. пожалуйста, положите шрирачу.

И все же… не отказывайтесь от приготовления этого идеального запеченного картофеля фри только потому, что у вас нет (чего???) или вам не нравится (прекратите.) соус шрирача. Используйте свой любимый соус, не используйте никакой соус, просто привнесите эти прелести в свою жизнь.

Запеченный картофель фри
5 из 2 голосов
Хрустящий, приправленный сладкий картофель фри, запеченный прямо в духовке. Избавьте себя от лишней возни, работы и калорий от жарки во фритюре - вы ничуть не пожалеете!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
35 мин.
Запеченный картофель фри

Ингредиенты

  • 2-3 средних сладких картофеля
  • 1 чайная ложка соуса шрирача ((по желанию))
  • ⅓ чашки майонеза
  • ⅓ чашки кетчупа
  • соль по вкусу ((я использовала около 1 чайной ложки - вы всегда можете добавить дополнительную соль в конце))
  • 1 чайная ложка ворчестерширского соуса
  • 1 чайная ложка чесночного порошка (см. примечание)
  • соус для макания по выбору или по рецепту ниже
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка порошка чили (см. примечание)

Инструкция

  • Разогрейте духовку до 450 и хорошо смажьте антипригарным спреем. Наполните среднюю большую кастрюлю водой наполовину. Доведите до кипения на плите на средне-высоком огне. Когда вода закипит, добавьте нарезанный сладкий картофель и варите около 5 минут до готовности. Слейте воду и разложите на бумажном полотенце, чтобы немного подсушить.
  • После того как картофель сварится и стечет лишняя вода, сложите его в большую миску (можно также использовать пакет с замком-молнией) и обмажьте маслом, стараясь покрыть весь картофель. Разложите сладкий картофель в один слой на подготовленном листе для выпечки. Посыпьте приправами - порошком чили, чесночным порошком и солью. Запекайте 15-20 минут до хрустящей корочки (я рекомендую использовать вилку или тонкую лопатку, чтобы перевернуть картофель фри один или два раза в процессе запекания, чтобы обеспечить хрустящую корочку со всех сторон).
  • Для приготовления соуса взбейте все ингредиенты вместе. Накройте и охладите до готовности. Подавайте картофель фри теплым с моим соусом для макания, или вы можете использовать кетчуп, соус bbq или другой любимый соус.

Состав

Каллории: 315кКал Углеводы: 29г Белки: 2г Жиры: 21г Насыщенные жир: 3г Трансжиры: 1г Холестерин: 8мг Натрий: 412мг Волкна: 4г Сахар: 10г Порция: 1 порция
Теги: ЗдоровыйОвощи
Предыдущий рецепт

Малиново-манговый смузи для улучшения состояния кожи

Следующий рецепт

Рубленый салат с авокадо, курицей и беконом и сливочно-базиликовой заправкой

Следующий

Рубленый салат с авокадо, курицей и беконом и сливочно-базиликовой заправкой

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com