Удивительные запеченные куриные тахитос, которые приправлены ранчем «Буйвол» и просто восхитительны!
Я наслаждаюсь футбольным сезоном. А ты? Ну, я еще не смотрел ни одной игры. Но футбольная еда просто потрясающая, если я не ошибаюсь. Одна из наших любимых вещей в блоге — эти обертки «Баффало Ранч». Мне нравится сочетание вкуса баффало с ранчем. Ранч немного охлаждает буйволятину, но при этом придает ей достаточно пикантности!
Я знала, что хочу попробовать сочетание «баффало-ранч» в этих запеченных куриных тахитос. Соус баффало просто кричит мне о футболе! Такитос получились даже лучше, чем ожидалось! Вкус у них был потрясающий. Они готовились недолго, и всем понравился их вкус. Они идеально подходят для быстрого ужина, закуски и для футбольного матча! Попробуйте сами!
Ингредиенты
- 2 столовые ложки зеленого лука
- 8-10 небольших мучных тортилий
- 1/2 чашки сыра Монтерей Джек
- 4 унции сливочного сыра
- 1/4 чашки ранч
- 1/4 чашки соуса баффало (я использовал соус марки Frank's)
- 2 чашки курицы (приготовленной и измельченной)
- 1/2 чашки крошек сыра блю
Инструкция
- Разогрейте духовку до 425 и подготовьте лист для выпечки, выстелив его фольгой и сбрызнув кулинарным спреем. Отложите в сторону.
- Размягчите сливочный сыр в микроволновой печи в течение 15-20 секунд. В миске для смешивания соедините сливочный сыр, курицу, соус "Буффало", ранч, сыр "Монтерей Джек", сыр "Блю" и зеленый лук.
- Добавьте около 3 столовых ложек куриной смеси примерно на 1 дюйм от края мучной тортильи. Сверните ее и положите изнаночной стороной вниз на лист для выпечки. Повторите с каждой и положите на лист для выпечки на расстоянии около 1 дюйма друг от друга, не касаясь друг друга.
- Запекайте в течение 15-20 минут или пока тортилья слегка не подрумянится по краям. Подавайте со сметаной, ранчем или вашим любимым соусом!
