zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Апельсин

Клюквенный соус с апельсином и лаймом

24.12.2022
в Апельсин, Зима, Лайм, Приправы, соусы и дипы, Фрукты
0
Привет, друзья! Это Лиз из Love Grows Wild, и я снова с очередным вкусным блюдом для вас! Теперь, когда День благодарения не за горами, мои мысли заняты идеями праздничных блюд. На прошлой неделе я поделилась целым рядом праздничных рецептов в своем блоге, включая вкусные жареные осенние овощи, рецепт индейки в медленноварке с маслом и травами (да, я готовлю свою индейку в медленноварке!) и даже кексы с ореховым пирогом. Можно официально сказать, что я одержима праздничной едой! О, и вы не можете забыть о лучшей в мире запеканке из зеленой фасоли со свежими грибами и домашними хрустящими луковыми стручками, которой я делилась в прошлый раз, когда была здесь! У меня такое чувство, что в этом сезоне я наберу 20 фунтов! Так что в продолжение темы праздника, сегодня я делюсь с вами этим восхитительным рецептом клюквенного соуса с апельсином и лаймом!
Если быть до конца честным, то в детстве я никогда не ел клюквенный соус. Обычно мы ели консервированный соус, который мне никогда не нравился. Но когда я начала учиться готовить, мне захотелось попробовать сделать свой собственный клюквенный соус, и я не знала, что упускала все эти годы! Свежая клюква такая ароматная, имеет такой красивый цвет и очень проста в приготовлении.
Приготовление клюквенного соуса состоит в том, чтобы бросить все в кастрюлю и варить, пока клюква не лопнет, а смесь не станет густой и сиропообразной. Вот, собственно, и все! И что самое замечательное в этом простом гарнире, так это то, что его можно приготовить за 2-3 дня до праздника и хранить в холодильнике до самого знаменательного дня! Я люблю рецепты, которые можно приготовить заранее!
Простой, обычный клюквенный соус очень вкусен, но если добавить к нему свежий, яркий вкус лайма и апельсина… Потрясающе! Это не только придает соусу чудесный цитрусовый аромат, но и делает его великолепной презентацией. Просто посыпьте несколько дополнительных веточек апельсиновой цедры поверх рубиново-красных ягод перед подачей, и ваши гости будут охать и ахать от вашего прекрасного рецепта!
Клюквенный соус с апельсином и лаймом
5 из 1 голосов
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
Общее время
20 мин.
Клюквенный соус с апельсином и лаймом

Ингредиенты

  • 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры
  • 1/3 стакана воды
  • 1 столовая ложка апельсинового сока (свежевыжатого)
  • соль
  • 3/4 фунта свежей клюквы
  • 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма
  • 2 целых гвоздики
  • 1 столовая ложка сока лайма (свежевыжатого)
  • 1/2 чашки пакетированного коричневого сахара

Инструкция

  • Добавьте клюкву, коричневый сахар, воду и гвоздику в кастрюлю на среднем огне. Доведите до кипения и варите, пока клюква не лопнет, а смесь не станет густой и сиропообразной, около 10 минут.
  • Перемешайте цедру лайма, цедру апельсина, сок лайма и апельсиновый сок, приправьте солью по вкусу.
  • Дайте клюквенному соусу остыть до комнатной температуры перед подачей. Украсьте апельсиновой цедрой для презентации.

Состав

Каллории: 74кКал Углеводы: 19г Белки: 1г Жиры: 1г Насыщенные жир: 1г Натрий: 5мг Волкна: 2г Сахар: 15г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Начинка для куриной энчилады

Следующий рецепт

Пицца-салат

Следующий
салат из пиццы в большой миске

Пицца-салат

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com