БУРРИТОС, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ С ЧИЛИ КОЛОРАДО
Я не могла поверить, насколько это было невероятно просто. Но результат был фантастическим!!!
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
6 мин.
Общее время
370 мин.
Ингредиенты
- 2 фунта тушеного мяса или другой говядины, нарезанной кубиками
- 1 большая (19 унций) банка мягкого красного соуса энчилада
- 2 кубика говяжьего бульона (я использовал 3)
- 1 банка жареной фасоли (по желанию)
- 2 чашки измельченного сыра чеддер
- 5-7 тортилий размером с буррито
Инструкция
- Положите тушеное мясо в кастрюлю. Положите сверху кубики говяжьего бульона и полейте мясо и кубики соусом энчилада. Готовьте на низком 6-8 часов или на высоком 3-4. Готовьте, пока мясо не станет очень нежным.
- Соберите буррито, набирая ложкой жареную фасоль и выкладывая ее на тортилью. Выделив ложку, положите сверху около 1/2 стакана мясной смеси. Сверните как буррито и положите швом вниз в форму 9х13.
- Полейте сверху оставшимся соусом из кастрюли и обильно посыпьте сыром.
- Запекайте в духовке до расплавления сыра и образования пузырьков около 5 минут. Наслаждайтесь!
Состав
Каллории:
472кКал
Углеводы:
19г
Белки:
47г
Жиры:
22г
Насыщенные жир:
11г
Холестерин:
133мг
Натрий:
735мг
Волкна:
2г
Сахар:
2г
Порция:
1 порция
